鸭子洗净,沥干水分。将打算压成泥,与酱油,料酒,蜂蜜,米酒混合,涂抹在鸭子内外,然后置于一边备用。本书由LK团队为您独家整理
其次烘烤鸭子。
两个时辰后,取腌制好的鸭子,放在烤架上,持续烘烤,直至外皮金黄酥脆。
第三步,刷蜂蜜水。
在烘烤的过程里,取出鸭子,刷上蜂蜜与油的混合物,再继续烘烤,直至鸭子被烘烤得外脆里嫩,食用时搭配她特调配的酱汁,一口咬下去,外皮酥脆,口感鲜嫩,肉质饱满且多汁,令人欲罢不能,回味无穷。
苏锦书烘烤鸭子的同时,鲁达安已经在秦逸之的教授下,学会了串串儿,串鱼干儿,还有一些时令的蔬菜,只要能串起来,就值得一烤。
苏锦书去买了一坛子的杏花酿回来,鲁达安是个好酒的,但他护镖时是绝不会贪杯的,这是他给自己定下的规矩,他也严格认真地遵守了二十多年。
现在,大家都没事儿,吃点喝点,即便是醉,往床上一躺一睡,什么烦心事都没了。
吃烤鸭时,鲁达安对苏锦书说,书丫头,你这什么时候学的做菜啊,这厨艺若是跟我回去,在城里最好的酒楼当主厨,一个月能赚不老少呢!
秦逸之面呈不喜,“撸串儿的可以,挖墙脚的不行。”
“唉,我早就知道,这人吶,就跟那小鸟儿一样,只要打开笼子放出去了,再想抓回去,难了!”
鲁达安叹道。
苏锦书却笑吟吟的道,“不然,表舅你回去跟表舅母商量一下,你们也搬来京都吧。这房子我一个人住浪费,人多还热闹!”
鲁达安意味深长,“谁说你是一个人住?”
秦逸之闻言面上微微有点热辣火烫。
早知道,她表舅今日来,那自己就改日再搬过来好了。
但事已至此,似乎也不重要的。
苏锦书正忙着烧烤,完全没在意两人言语中的机锋。
快吃完时院门被人一下子被撞开,冲进来一人,披头散发,衣衫不整,往脚上看,竟是赤着的。
可怜她这一路是怎样的惊恐,狼狈,连脚上鞋子不见了都不知道。
她后头跟着一个哭哭啼啼的兰芝。
苏锦书手里的烤串脱手,她快步走到张姨娘跟前,“娘,你这是怎么了?谁欺负你了?”
张姨娘是一路咬着唇,死死地压制着满腹的委屈,硬生生把眼泪憋回去的,这会儿见着自己姑娘了,那份心酸,那份委屈,还有那不甘,都在这时一起涌上心头。
她抱着苏锦书哇的一声哭了起来。
苏锦书只觉得心很疼,疼得她都失了气力去劝说张姨娘别哭了。
鲁达安也被惊到了,已然有些微醺的他,瞬时就清醒了过来,“表妹,你说,是谁打的你?是不是苏恒那老小子?你大胆说,说出来表哥给你做主!”
张姨娘就是一直哭,泪水把苏锦书的衣裳都打湿了。
兰芝也陪着哭,不过她断断续续地把事情的经过说了。
原来今天苏静茹回了一趟苏家。