有的食客一人便包下了一天的分量,还暗搓搓问能不能在当天给加几个名额,说都是自家亲友,分开了总是不好。
伙计圆滑的很,既不答应也不拒绝,只说要先问问东家再回家。
林嫦儿是个极重原则的,主要是,她走的就是饥饿营销的路线。
当然不能破例,但都是衣食父母,也不好生硬的拒绝,便让伙计回复,可以从10份刺身生鱼片里帮忙拆分成多份。
尤其是有老人跟小孩的话,原本也不宜多食,但人数不能超过15。
既守住了自己的原则,又圆了食客的体面。
果然,那食客二话没说,直言他们想的周到。
林嫦儿又粗粗算了下,眼下才初六,约到月底,就是还有24天,每天10份就是240份,每份30两,就是7200两。
食材200两顶破天,就是说,等到下个月,光是刺身的盈利,她就能分到至少2100两。
加上,这些食客来,自然也不能单吃个刺身或者生鱼片,无形就带动了酒楼的其他菜色的出售。
所以,她下个月能拿到的分红,绝不会只2100两。
林嫦儿咬了咬手指,突然觉得有些不真实,她不是没见过大钱,但来到这的时候,口袋里一穷二白,二钱银子还是她从林家闹回来的。
果然,知识改变命运。
刺身跟生鱼片火爆预定,黄金鳗那头也没被落下,最后是一位南方来的食客500两拍下的。
这个价,已经相当夸张,毕竟当初裴四海给的市场价是5两,相当于翻了百倍。
但这玩意儿稀少啊,若是懂行的,养在琉璃缸里,简直绝了。
所以,裴四海笑的见牙不见眼的,那拍到的食客也开心的合不拢嘴。
林嫦儿那双头鲍也在拍卖会上亮了相,但没上拍。
问过价的食客不少,只是价格双方都不敢开。
倒是那几只小的,每只30两给包圆了出去,原本价钱还能再抬高些,因着林嫦儿是只卖鲍鱼肉的,所以食客只能让四海酒楼加工,所以便让了一点价。
食客也是个爽快人,双方都开心。
拍卖会结束,裴四海还邀请林嫦儿在四海酒楼用过晚食再走。
林嫦儿记挂着家里,委婉拒绝,“裴叔您就别跟我客气了,明儿开始,我就天天要在您面前晃荡了,你到时候可别烦我。”
裴四海哈哈笑,他现在看林嫦儿就像是看财神爷,“哪能,往后还要靠林姑娘带咱们发财呢!”
林嫦儿谦虚回他,“一起发财一起发财。”
说说笑笑,裴四海也没有勉强,“那我让伙计驾马车送一送你们。”
林嫦儿没有推辞,在外面待了一整天,她也有些乏,毕竟晚上还要干活呢!
她想好了,刺身跟生鱼片这个生意她已经有贼大的利润了,而且几个鲍鱼也给她积累了资本。
鸭蛋跟螃蟹还有蛤蜊,肯定还是要卖的,西瓜跟芝麻都要,但是这些她可以雇旁人给捡。
自己家便专注海鱼这些,另外还有糖的生意也要提上日程来,光是自己家肯定是忙不过来。