7k啦言情小说

7k啦言情小说>我在崩三开餐馆 > 第387章(第2页)

第387章(第2页)

为了不吓到她们,赵白特别要求她们往量子之海深出潜入了几百米,直到看不见赵白在做什么为止。

连重装小兔都被赶走了。

做完一切准备的赵白正兴奋地搓手,要在这量子之海的厨房中大展拳脚。

游戏开始。

爱因斯坦什么都没说,莫名其妙的蹭饭令她高兴。

不会要钱吧?

-----------------------------------------

小孩子喜欢豪华的东西。

所以,这次她选择的食材尽量以华丽为主,兼顾味道,难度并不大,就是一点也不家常。

食材是果橙,大闸蟹,香油与花雕酒。

赵白摸了一把磨得如灰尘般的细盐,仿佛轻轻一吹就会飘散似的。

赵白刀刃轻轻上抬,橙子的果壳打开,果肉悉数分离,成为了类似盅一样的一次性器具,赵白将螃蟹清蒸后舀出蟹肉,与香油与酒同炒,当余温鼎沸之时,再将碎蟹肉放进橙子雕成的碗盅里。

余温会让蟹肉与残余的橙肉交汇。

橙子中残留的果肉,保留有适当的甜味,这味道不会喧宾夺主,反而可以映衬出螃蟹肉的鲜香。

赵白记得这道菜似乎叫蟹酿橙。

似乎还是一道国宴菜。

挺雅致的姓名,换成赵白来取绝对取不出这种名字,反而会让这菜沾上与其极其不相称的黑暗气息。

-----------------------------

ps:据说是国宴菜,我没吃过只听说过“蟹的鲜甜,果的橙香,多一分则腻,少一分则寡,鲜美之味尽在其中”。

虽然没吃过,但根据我的经验,这橙盅里残余的橙汁量要把控好,多了就喧宾夺主,菜会变得非常难吃,少了就会变得只有螃蟹味,和普通蒸螃蟹没有任何区别。

不建议尝试。

第245章:荒芜的内心

“嗯……居然是这个。”

爱因斯坦不太适应,她原以为赵白会做些欧洲菜,但没想到他做的是杭州菜,爱因斯坦没吃过这样的东西,但美食是天下大同的,好厨师做什么都好吃。

大概……吧?

已完结热门小说推荐

最新标签