戚馨昂起修长的脖颈,斜眼看了周铭一下,道:“根据我这些年的经验,无论是法国的世纪餐厅,还是国内珍藏的私房菜,作为一家提供食物的餐厅,味道仅仅是其中的硬件之一。”
“接下来,我会从环境、服务、美食三个方面,来逐一点评你们山海珍酒楼。”
“戚小姐,您请讲,我洗耳恭听。”夏荷神色略微激动,她也很想知道山海珍,在业界究竟处于什么档次。
“首先,山海珍酒楼的环境,虽然比不上一些私房菜,但放在你们江城县,也算是绰绰有余。”
戚馨颇为中肯的评价道。说完,她美眸落在周铭的身上,嘴角勾起一抹笑意。
周铭心里咯噔一下,顿时有种不好的预感。
不出所料,只听戚馨的话锋一转,冷冷道:“其次,你们的服务简直糟糕透顶,我表示非常不满意。”
这话说出来,无疑于掀起滔天波澜。
夏荷的脸色难看起来,不满地看向旁边的大堂经理,王杉月。
这次美食大V戚馨光临,她三番五次的嘱托员工,要打起十二分精神对待。
服务是最容易得分的一项,没想到竟然出现了纰漏。
“王经理,你也是山海珍的老人了,怎么犯这么低级的错误?罚你这个月的奖金。”夏荷皱起眉头淡淡道。
王杉月听到这个处罚,一脸委屈却说不出来。
“夏总,我想你是误会了。”戚馨从餐桌上走下来,挺着高耸的胸脯说道:“我说的不是王经理,相反她做人做事都很不错。”
在夏荷疑惑的眼神里,戚馨不紧不慢走到周铭面前,意有所指道:“我说的是某些人,不懂服务礼仪,对待客人轻慢,就像是无耻混蛋,简直丢你们山海珍的人。”
周铭顿时一头黑线,你在我眼前瞎转悠个啥?秀你的胸大吗?
尤其说话时候的眼神,不断的往他身上瞟,在骂到无耻混蛋时,就差瞪到周铭的脸上了。
即便众人都是傻子,也能领会她的意思。
这是指桑骂槐周铭啊。
“哈哈!”焦雄在心里放肆大笑,美食大V终于发飙了,周铭今天难逃一劫,场面越乱对他越是有利。
夏荷皱了皱眉头,迟疑道:“戚小姐,这里面是不是有什么误会?”
“没有误会!”
戚馨斩钉截铁的回道,转身盯着周铭:“例如现在,他作为服务人员,在顾客面前,在顾客站着的时候,竟然心安理得的坐着……这就是服务态度差,服务意识淡薄!”
夏荷眨了眨眼睛,似乎有些明白过来。
戚馨发泄一番,觉得浑身都舒坦了。
按照往常来看,以她的身份,这露骨的敲打,绝对能让眼前这个讨厌的人丢掉饭碗。
“不过,山海珍并非一无是处。你们的美食方面,要甩服务和环境几条街。”
戚馨说道这里,意犹未尽地舔了舔嘴唇,继续道:“尤其是今天的野兔药膳,给我的感觉太棒了。野兔肉不老不嫩,还有那种沁人心脾的香味,简直快要把舌头化掉了,在我吃过的美食里面,绝对能排到前十名。”
话音落下,包间内变得鸦雀无声。
“怎么了?我说的有错吗?”戚馨察觉到气氛不对劲。
“说完的话,换我说两句吧。一分钟,两件事。”
周铭缓缓的站起身来,似笑非笑道:“第一,你称赞的这道野兔药膳,不好意思,是我做的。第二,还是很不好意思,我不是山海珍的服务人员。惊不惊喜意不意外?”