甚至是经过干炒后的花生和腰果也是被切成了一致的大小。
久我照纪的神色冷漠之中带着一种于他以往不同的沉默,双眸的空洞更是有着一股让人无法忽视的可怕死寂力量。
配上他的刀工,也是让本就是十杰的他圈粉不少。
而他要做的菜品更是已经被几位评审看了出来。
正是耀州川省最传统的菜式之一。
宫保鸡丁!
虽然这道菜源流来处,各有分说,不过川省确实是将这道菜发挥到极致的一门,所以将它归于川省料理也没有错。
同时开动的四个锅子,似乎是将所有的准备工作流程大大的缩短。
而宫保鸡丁追求的鲜嫩,也将在这种手法里达到极致。
可是在久我照纪的对面,沉心切配完成的北条美代子可不会就这么安静下去。
伴随着炮炉的点火声响起。
‘砰砰砰’
一股席卷了半个场地的炉火温度,让在场的工作人员都忍不住退了几步,而观众席里的人,更是瞪大了眼睛。
比起久我照纪操纵四个炉子的精巧,猛火之力爆炒的厨艺,才是真正的吸引眼球。
就连在场的那几个评审也忍不住眯了一下眼睛。
“这种爆炒的温度。。。制作鱼香肉丝,不怕裹糊的时候出现问题么?”
千表织绘忍不住露出了一丝担忧,在女人这个天生的立场上,显然她是站在北条美代子这一边的,身为咖喱集团的掌门人,并不代表她对其他菜色了解不够。
尤其是川省菜这样闻名世界的耀州菜系。
而一直没有开口过的王东来罕有的露出了一丝趣味的神色。
“如果她做得够好的话。。。”
第三十六章沪东王家(求首订!)
令人意外的开口,就连薙切仙左卫门也将目光注视了过来。
说实在的IGO会让耀州人来参与这次食戟,确实让他十分的意外,尤其是这个人来自于沪东的王家。
别人不知道,他能不知道,沪东王家到底是哪方势力的下属么?
赵悠乾的身份在耀州并不起眼,甚至好像都没有掀起过多少波澜,可是只有当事人知道赵悠乾曾经造成了多大的风波。