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第164章（第2页）

而鲫鱼肉切片，甚至都不用放什么多余的腌制，就是一点姜丝和白胡椒粉，配上熬好的白粥，便是一碗清香鲜美的鲫鱼粥。

财鱼肉同样剔骨切片，佐以青红椒，配上豉油，大火清蒸，骨头与鲫鱼的头尾一齐熬汤，加入白萝卜丝，便是一道下饭的蒸财鱼片，以及萝卜丝鱼骨汤。

看着赵悠乾将几种菜品轻松分类烹饪，又互相交叉，配合以不同的食材进行味道的重叠，激活食材里的能量，丸井善二简直就是像在看一场魔法一样。

“赵导师，你这已经达到特级了吧？”

看着不过是一个小时出头的功夫，赵悠乾便已经几乎将所有的菜品都要准备完成，只剩下最后的烹饪功夫，丸井善二终于忍不住早就在他胸中徘徊的那个问题。

到底赵悠乾离所谓的特厨还有多远？

毕竟在许多人看来，已经通过越三星考核的赵悠乾似乎早已经达到了特级的水准，甚至烹饪了好几道代表特级水准的菜肴出来。

只有赵悠乾自己才知道，他离特级其实看着近，还有一些难以迈过的门槛。

虽然他现在去参加特级考核，遇到对口的题目确实也有机会通过，可是那样的特级与真正耀州认可的特级厨师还差得远。

这也是他为何还在不断的学习其他体系，甚至在薙切家不断的翻看他们搜集的食谱的原因。

他离特级对普通食材炉火纯青，随手拈来的境界还差那么一点，也是最关键的一点！

第二十七章不甘落败的恶鬼（求推荐票！）

“特级？”

赵悠乾听到丸井善二的提问，不禁露出了一丝笑意。

“你知道特级厨师的定义的什么吗？”

眼神微动，丸井善二很快就回想起了书籍资料上关于特级厨师的定义，正要开口的时候，却被赵悠乾打断。

“不要将书上写的东西跟我说，告诉我你通过观察，觉得特级厨师和可以做出准特还有特级水准料理的高星料理人的区别！”

“仔细想，不用着急现在告诉我。”

摆了摆手，让丸井善二慢慢思索，赵悠乾又看了看时间，该做的准备已经差不多了，鲫鱼鱼骨也在腌制，随时可以油炸，其余的都只待上锅，猪蹄汤正在煮，白米粥也在熬制当中。

就在他思索着是不是要去看看北条美代子训练得怎么样的时候，忽然一阵冷气袭来，一个声音自他的心底出现。

“哦？”

听到让他意外的消息，赵悠乾让丸井善二在这里看着火候，直接来到了空无一人的大厅处，此时恰好一个脚步声在宿舍外响起。

正要敲门的时候，赵悠乾已经将大门打开。

“果然是你啊，黄泉。。。”

之前得到雪女提醒，赵悠乾便出来看，果然是谏山黄泉过来了。