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第106章（第1页）

晚上，第一次搬出来，没了知青点的外人，她打算吃一顿好的！

那泡面，她实在是太想太想一些了。

于是，沈美云便问了，“舅舅，你能吃辣吗？”

陈荷塘点了点头，在他们这种地界，冬天难过的时候，就把窗户上挂着的红辣椒取一个下来。

吃上一口，浑身都暖和了。

听到陈荷塘能吃辣，沈美云便不在犹豫，让绵绵在屋子里面，留了五包老坛酸菜面，外加三个鸡蛋，一棵大白菜。

还有一盒午餐肉。

东西留齐全后，把绵绵赶出去，让陈荷塘带着她去山上溜达去了。

绵绵秒懂，这是妈妈要给她做好吃的了。她非常机灵的把陈荷塘给带了出去。

他们一走，沈美云迅速把所有的东西提到厨房，把五连包的老坛酸菜面，迅速撕开后，外包装袋丢到了灶膛里面烧干净。

趁着锅里面烧热水的时候。

她把一棵完整的大白菜，全部清洗干净后，撕下了白菜叶子，打算用开水煮一遍后，下老坛酸菜面吃，剩下的白菜梆子，炒一个酸辣大白菜。

在这种青黄不接的季节，能有白菜梆子炒着吃，其实都是很幸福的了。

准备工作都做完后，沈美云把烧开的热水，舀到了铁皮暖水壶里面。

锅子烧热后，先淋上油，反正陈秋荷不在，她是非常舍得的，直接把锅底给填满了。

这才把油壶给收了起来，磕了鸡蛋进去，三个鸡蛋都煎到两面金黄后，这才把鸡蛋盛到搪瓷盘里面。

锅里面剩下的油，烧热后，把干辣椒段一丢，炒出香味后，这才把切好的白菜梆倒进去。

刺啦一声，带起锅的时候，又淋上了不少的醋。

这才是真正的酸辣大白菜。

炒好了菜，天太冷，她把菜盘子直接放在灶膛上面盖着，刚好能保温。

在接着就是煮面了，一块块金黄色的面饼被丢到了烧开的锅里面。

煮的沸腾，快要好的时候，把白菜叶子抓了一把丢进去，煮软后，最后才放的午餐肉，就放在面上。

很快，厨房内的香味就散发出来了。

沈美云朝着厨房外面喊了一声，“舅舅，绵绵开饭啦。”

待喊完后，这才开始在灶台上摆好了三个碗。

最大的海碗是陈荷塘的，直接盛了四分之二的方便面，面被煮软后，色泽金黄，极为软和，最上面则是放了一个金黄的荷包蛋，在旁边又摆了十多片午餐肉。

在晕晃的煤油灯照耀下，极为鲜香可口。

陈荷塘回来看到这个面的时候，他惊了下，“这是什么？”

他还从未闻过这么香的面。

沈美云也没瞒着，“舅舅，这是方便面。”

陈荷塘怔了一下，端过碗，“这就是北京的方便面？”

好像也没错。