“你们几个啊真的是糊涂。”
“瞧瞧那酒糟鲈鱼、豆豉羊排煲和葱烧豆腐。”叶生摊了?摊手,欠打地白了?众人一眼?:“虽然那道腐竹炖鹿腩和凉拌芝麻菠菜都稍有改良,但基本主味的变化却是大差不?差。”
“特别是那鱼酱……”
“那种味道的鱼酱价格不?便宜,门道更不?简单,恐怕简小娘子很难短时?间买到手吧?”赵生接话道,“据我所知另外一位朱厨娘来自长安城,据说家中世代?为厨的。”
“…………”
“其实还有个点。”侯生听到几人对话,也?忍不?住凑了?进来:“简小娘子挺喜欢用豕肉的。”
“官家用豕肉者少,多用羊肉鹿肉,两份餐食材料上还是挺能看出来的吧。”
候生话说完,却发现周遭不?少同窗表情古怪。更有人大吃一惊:“等?等??我现在才知道啊!里面有用豕肉的吗?”
“我完全没?吃出来!”
“按叶生赵生说的……那个粉蒸肉和南乳炸排骨……”
“没?错,都是豕肉。”
“前两天的梅菜扣肉,还有那个糖醋樱桃肉也?是。”
“…………”
场内一片寂静,只留下树上的蝉鸣声越发响亮。半响才有人回?过神来,止不?住抱头痛呼:“那也?是豕肉吗?”
“我吃过豕肉,根本不?一样!”
“啊啊啊啊居然是豕肉???”
你们是不?是傻。
其余学子的反应弄得叶生都无语了?,他朝着?几人翻了?个白眼?,顾不?得理会几人,巴巴地朝着?后头看去。
前头食客们忙于?投票,灶房后用完午食的简雨晴也?想?起毛豆腐的事。她吩咐简云起和范石回?去一趟,把毛豆腐取来一板:“……不?,还是两板吧。还有放在库房里的,就那先头做的和上个月做的豆腐乳各拿两罐来。”
简云起闻言,当即应了?声,带着?范石往家里赶。
剩下的人都在焦急等?候结果。
简娘子、春姐儿?、芳豆和小朱娘子的婆子杂役守在门口,频频往里看去,脸上难掩紧张。
倒是简雨晴和丰姐儿?一派淡定,两人头碰头窃窃私语着?,互相聊着?自己对厨艺的见地。
丰姐儿?讲长安城里时?兴的吃食,简雨晴讲周遭农户常用的野菜野味。
比如说正值夏日,村里人不?懂什么饮子,更喜欢用银丹草来泡杯凉水,香味清醒还独特。
至于?零嘴嘛,河头村里孩童们总会拿着?粘杆抓知了?,用盐巴搓洗得干干净净,再用油炸上两回?,或者直接戳成串烤着?吃。
丰姐儿?瞪大眼?:“真的假的?”
简雨晴点头道:“当然是真的,那东西可好吃了?!你是不?是住在长史?府?要不?你晚上到我家来?我炸一锅给你试试看?”