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第676章 热衷鲜美的石锅鱼（第2页）

为了平息苏简的怒火，让他带伤照顾何志凯是最好不过的了。

“你办妥了这些，就去天字第一号酒楼，把事情告诉掌柜与苏柳，让他们先住持大局一段时日，而后再去赤家，也告诉个大概经过，就说轻舞需要静养，不能移动，他们可以来看赤轻舞。”

苏三应声退下，冯小美去伙房吩咐厨娘给何志凯、赤轻舞两人炖药膳粥，再回到院子，看了饭厅的布置情况，吩咐下人搬两个火炉来，又叮嘱他们一刻时后通知所有人来凉亭，便在凉亭旁搭起的火灶旁，开始专心专心烹饪石锅鱼。

石锅底下烧了柴火，开火放油，油温八成热，把鱼头鱼尾下锅炸，约五个呼吸间捞起，把鱼肉下油锅过一过，捞出控油，而后放入用骨头熬制的高汤，加入中药粉烧开，再把鱼头于骨放下炖。

石锅慢慢将鱼片煲熟，中药粉混合着汤的香气弥漫而出，缓缓走来的众人嗅着空气里的香味，一脸陶醉。

“小美又做什么好吃的了，还未吃上就觉得香味扑鼻了。”走近瞧见了一个独立的灶台，便全都围上来。

花寒衣耸了耸鼻子，“这什么汤啊，真好闻。好似有淡淡的中药味。”

花寒黍道，“我好似闻到当归了……这是大补汤吗？”

花寒宿则一脸猥琐，“我猜是炖给我们男子喝的，补肾补精气神，嘿嘿。”

花老夫人又在他头上敲了一记，“那你回去吧，连媳妇都没有的人，没有资格吃！”

花寒宿一脸哀怨，侯爷夫人笑道，“这是给我们女子喝的，补气血。”

冯小美听着他们七嘴八舌的议论，不禁暗自好笑，“诸位，快回饭桌上，我把鱼肉放下滚一滚，便可以吃了。”

想到马上可以尝试美食，个个都很听话地回到凉亭。

“哈哈，臭丫头，果真没哄老夫，在做石锅鱼啦！”莫老阔步走来，红润的脸上笑容满面。

冯小美将一脸盆的鱼肉倒下，莫老望着鱼肉在汤里翻滚，默默咽口水。

“这样涮出来的鱼肉，一定很鲜嫩。”

“对。您先回位置上坐着，马上就能吃了。”

“好咧。”莫老大步走向凉亭，听见里边的人在与他打招呼，冯小美笑了笑。这小老头表面高冷，实际上，最容易与别人混熟。

把鱼肉与汤分装上几个木盆，让下人端了进去，而后又在锅里下了一大盆鱼肉。

闻着那阵阵浓郁香味，众宾客迫不及待地一一尝试。

鱼肉刚煮过线，非常的鲜美嫩滑，用筷子夹一小块放入口中，再抖一抖，鱼肉便脱离了鱼刺，浓郁的香味在舌尖上散发，经久不散。

“味道真好！”

众人赞叹，男子口味重一些，喜欢蘸调料吃；女子口味清淡，喜欢细细品味鱼肉的清香，而无论何种吃法，大家都吃得好满足。

冯小美听着里边啧啧称赞，心里也是欢喜的。

只是，略一抬眸，隔着帷幔，看见朱凝霜带着几个姨娘，慢悠悠地走来。

她心中不由得一突。