接着,两人商量了一阵,决定由吴越率领华兆的人到厨房传菜,而沈青将他的人马放到楼上,两个人一拍即合,当即开足马力工作。
两班人马配合的非常默契,整个传菜过程如同行云流水一般,连徐海芳看了都不由暗暗赞叹。
员工们忙起来了,两个主管反倒闲了起来,吴越拉着沈青到了办公室,递上一支烟,两个的话匣子就打开了。
吴越把自己的处境一五一十的说给了沈青听,沈青眯着眼睛听完,意味深长的说了一句话:“治乱要用重手啊。”
吴越心里一动,忙说:”沈哥,我刚干酒店没几天,没什么经验,你一定要教教我。“
沈青把烟头掐灭说:“老弟,我刚才听你说,你们现在整个部门乱的很啊,你这个主管没有威慑力,下面的员工就不服你啊。”
这句话一下子说道了吴越的心里,吴越忙问:”那怎么样才能有威慑力呢?“
沈青说:“你和我当初一样,刚当上了主管,想和每个人都搞好关系,平时有工作不好意思安排下去,总想自己亲力亲为,员工有了错误也不好意思去说,这样下去,你这个主管就会把大家惯坏了,大家会越来越懒,你这个领导就会越来越累。”
吴越问:“那怎样才能改变这个情况呢?”
沈青把手做成刀状,在空中一砍说:“很简单,对于组织里的毒瘤,要坚决的砍掉,不要害怕员工闹事,更不要怕员工离职,要有硬一手、软一手,一味的追求和平是没用的,有的时候必须要打,要打到心服口服。当然,我所说的打不是叫你欺负员工,而是要你表现出强硬的手段,让员工不敢轻视你,然后你再用真心对待他们,什么时候你能让大家又敬又怕,才是真正的领导者。”
沈青的一席话说到了吴越的心里,其实从骨子里来讲,吴越是一个非常强硬的人,但是多年的坎坷经历,让他学会了柔弱处世,自从他上任主管之后,整个部门一直动荡不安,而他自己也是疲于奔命,现在有了沈青的外援,吴越终于可以大刀阔斧的去解决部门的问题了。
王胖子则每天担心方月来找自己的麻烦,但是等了好久,方月仍旧没有来。
很快,一周又过去了,回家探亲的人员陆续回来了,而陈传依然在请假,吴越终于度过了难关,在这个时候,他开始准备对部门做大手术了。
而在这之前,他要先摆平几个人。
首先,他去了徐海芳的办公室,徐海芳看见一身西装革履的吴越,不由的眉开眼笑,说道:“这就对了嘛,主管就要有个主管的样子。”
吴越谦卑的一笑,把一个厚厚的信封放在徐海芳的桌子上说:“海芳经理,这个月卖废品的收入不错,这些是我们上交给您的。”
徐海芳看了一眼厚厚的信封说:“小吴,这些钱都是你们辛辛苦苦挣来的,就不要交过来了,拿回去请大伙吃个饭吧。”
吴越摆了摆手说:“部门的活动基金我们已经预留了,您平时这么照顾我们,这点小钱就当请您吃饭了。”
徐海芳哈哈一笑,把信封放到抽屉,笑着说:“那就先寄存在我这里,以后部门搞什么活动,钱不够,从我这里出。”
吴越应了一声,出去了。
徐海芳拿出信封一点,六千元整。心想自己一个月的工资也不过只有九千块钱,这个吴越,真会办事儿,不由的对吴越又多了几分好感。
接着,吴越又去了江南川那里,江南川属于餐饮部的主管,在级别上要比吴越高,而且他在吴越最困难的时候伸出过援助之手,吴越也送上一个信封,两千元整,江南川推辞一番,也接受了。
最后,吴越去了董炮仗那里。
董炮仗是厨房一把手,在华兆也属于一言九鼎的人物,吴越特地准备了一份独特的礼物。