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第166章 何玉梅的突袭(第2页)

小姑娘明显是包过饺子的,和面的手艺也不赖!

蔡全无见到对方这么用心,心中又升起了好为人师的想法。

既然这个小姑娘这么勤快不如自己传点手艺给她!

于是蔡全无放下了手中的刀,看着何玉梅合面!

“玉梅!你知道合面的重点是什么吗?”

“这个和面,包含着五个重点。揉、捣、揣、摔、擦!

但是你刚刚仅仅只做了两个重点!

这样做出来的面团不够筋道!”

何玉梅听到了蔡全无的话!脸上闪过了一丝惊喜!

她是看出来了,蔡全无这是准备传授她几手呢!

作为小酒馆的服务员,何玉梅可是知道蔡全无的厨艺有多牛的!

就是区长和轧钢厂的杨厂长都是赞口不绝!如果自己能学两招的话!一定能受用终生的!

于是何玉梅露出了求教的表情!

“掌柜的,那我应该怎么揉!”

“你让一让我示范给你看!”

蔡全无站到了何玉梅刚刚的位置,看来示意着几种手法揉、捣、揣、摔、擦!

等到各种手法说了一遍,蔡全无就让何玉梅自己尝试!

然而何玉梅似乎没听到蔡全无的招呼声!愣愣的站在了原地!

“玉梅!玉梅!怎么了?怎么了?怎么发呆了?刚刚我教你的你看明白了吗?”

“啊。。。。。。掌柜的,我看明白了!我这就做给你看!”

蔡全无见到何玉梅反应过来倒是没有在意!

等待着她的示范!

然而何玉梅似乎有了蔡全无的指导之后更加不堪了!

连她自己之前的揉面手法都不如了!

一堆面粉被她揉的稀巴烂!

蔡全无在旁边指导都不行!

“玉梅!你这是怎么了?怎么就学不会这么简单的揉面手法呢!”

“掌柜的!对不起,我也不知道怎么回事?

要不你抓着我的手示范一下好不好?”

蔡全无看着小姑娘脸上楚楚可怜的表情,心里一软点了点头!

“刚刚可能是我在你旁边出声,你太紧张了!

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