取下尾巴,在肚皮中间剪开,向上一掰。
整个身体带肉的部分就全拿下来了,苦的内脏扔掉,留下Q弹的肉。
将剪刀放入两边蟹腿留下的洞中,全部剪开后,还是满满当当的肉,整理一顿,留着做芝士蟹□□。
蟹□□表面炸至金黄酥脆,吃起来咬下一层酥皮,漏出里面慢慢的蟹肉,还有融化会拉丝的芝士,真的超级好吃。
一口下去,全是蟹肉。口中被满满的蟹肉填满,每一次咀嚼都是无与伦比的美味和享受,满足极了。
除了这个,还可以将黄油花生酱抹在蟹腿上,用最小的火将两面煎出微微金黄。
煎制期间,多抹几次酱汁。之后放入满满的马苏里拉芝士。
熟了之后,芝士和蟹肉融为一体,一勺舀起来,既有芝士的香浓,又有蟹肉的鲜甜。
还有黄油花生酱,与极其鲜美的帝王蟹腿相得益彰,芝士点缀其中,将美味推向了另一个巅峰。
一口下去,甜咸鲜嫩,融汇其中,这就是美味啊。
蟹壳和蟹膏也不会浪费,这些可以做好吃到爆的蟹壳饭。
很多蟹都有这种吃法。
在锅中倒入油,油热后,放入蟹膏蟹肉米饭等,别忘了还有打碎的鸡蛋、海苔等等。
每一样都要炒均匀,再放下一样。
米饭微黄。仿佛闪着一层光晕,最后装回蟹壳,这就成了一道好吃又好看的蟹壳饭。
蟹壳饭更是没得说,怎么吃都好吃。
饱满的米饭金黄鲜亮,每一颗米饭中都裹挟着鲜甜,蟹肉好像不在,又好像无处不在。
两人吃得肚皮滚圆,要不是他们一直都锻炼,恐怕也没有这样的肚量。
“极光,快出来看极光!”
哎,这就有极光了?
景婳吃饱喝足,正好干活,那就就地摆摊吧。
麻辣火锅味道飘出去老远。这种香味在寒冷的环境好像天然具有you惑力。
周围的人都看了过来。
伊扎克一直跟着景婳,当仁不让地又一次上线,点了涮蟹肉。
他从小吃了不少蟹肉,还是第一次吃这样烹饪的蟹肉。
透明的蟹肉在火锅中翻滚,逐渐变成了实质的微红微白色泽。
诶,别说,吃下去的时候,麻辣味的蟹肉别有一番风味,不失口感,同时味道更加多元。
而一旁,景婳在做香辣帝王蟹。
她在锅里放入花椒、辣椒、蒜酥等配料,再放入蟹壳翻炒。
鲜亮的蟹壳散发出you人的香味。伊扎克被友情赠送了一个大蟹壳。
他恨不得把蟹壳都咬碎。华夏的烹饪技术真是神奇,居然还能把蟹壳做得这么好吃。
这边一片热火朝天,旅游博主Yoyo紧赶慢赶,终于按照网友提供的线索,找到了景老板,也算是不负网友所托了!
第112章
景婳望向一看就很累的女生。
女生背着一个大包裹,举着一台手机。
这种装备,景婳很熟悉,一看就是他们打华夏的博主。