“够了!要把我挤成肉饼吗!这肉我自己来切,你们都忙你们手头上的事情就行!”冯氏把猪肉放在砧板上就推开她们两个。
梁氏和周氏被冯氏推开了,也没想着再向前,现在也不能说不干活了。梁氏找了洗菜的活来干,周氏则去蒸笼那边蒸东西了,炒菜的事情就落到陈氏和吴氏的身上。
两人都是没多少怨言的,捡起锅铲就炒了起来。
今晚要吃点好的,除了肉之外,还要炒两个小菜,一个是豆子,一个是那白菜。虽然都是素的,但是加上一点油和其他调料,就很好吃了。
因为今晚是要吃好点的,所以她们加多一滴油冯氏都没出声。况且,冯氏现在都没有那个眼力看这边,她正拿着刀在那小心翼翼的切肉呢。
一开始,冯氏就切了六片厚的,看起来也是最好吃的。切好之后就放在了一个碗口内,接着又切了六片薄薄的肉片放进去同一个碗口内。
之后才开始切剩下的,不过剩下的肉冯氏都切的很薄很薄,扬起来的时候都觉得可以看到对面了。
周氏和梁氏一直都盯着这边来看,瞧见那肉片的时候也在心底数着,就看到时候能分到自己碗口的有多少片。
切完之后,冯氏就烧好了跟前的那口锅,先滴了两滴油水,把刚才切的薄薄的肉片放进去煎了一会,等看起来冒出猪肉花了,才把肉给弄起来,放到一个碗当中。
随后,冯氏又滴了两滴油到了锅中,刚才那猪肉就已经炸出来油了,现在滴了两滴之后,那锅彻底散发出来猪肉的香气,混着豆油的气息。何苗站在那都有些忍不住动了动鼻子,想要把这股气味都吸入到肚子里面去。
这时候还没有花生,这油大多数都是用豆子来炼制的,大自然的豆没有混杂很多的添加剂,全都是纯天然的,闻起来自然要比现代闻到的那些好。
那厚的猪肉下锅之后就发出了“呲啦,呲啦。”的声音,就算手上还有事情的人的都有一缕视线是看向冯氏那边的。
冯氏没多久就把肉都煮熟了,肉分开了两个碗装了起来,最后就把锅内的油都盛了起来,这油还能再用的,以后炒菜什么的,加上这油,味道可不得了。
与此同时,其他人那边的菜也都炒好了,何苗还把碗筷都洗干净。
“端出去吧。”冯氏看了看,大家都弄好了,不过冯氏还是亲自拿着那两个碗口,亲力亲为,不给被人碰。
梁氏和周氏即使想偷吃都没这个机会,冯氏真的是太精了。
端着菜出去,男人们都在位置上坐好了,何老爷子还买了一小壶酒,给四兄弟倒了一点抿着。
冯氏端着东西走进来,那香味自然也都跟着飘了进来,何兴福和何兴文瞬间就从位置上跳了下来,走到冯氏的身边,双眼盯着那肉片闪闪发光。
“阿奶,这肉真香啊。”何兴福伸手就想要抓一片来吃。
何兴文也都跟着何兴福的节奏,也都拿出手想去拿。
冯氏连忙伸高了手,不给这两个人捣蛋,但是脸上却没有多少的怒火,“这不就端来了么,还怕没你们的份啊。”
冯氏把厚肉的那一碗放在了男人那一桌子上,另外薄薄的则是在女人这一桌上。
终于是开饭了,何苗坐下来之后还是谁都没有动筷子,他们的视线当然都在那一碗口的猪肉上。
按照之前的规则,这肉片还轮不到他们来夹,都是由老奶冯氏来分的。男人那一桌子就不一样了,厚的肉片冯氏就切了六块,那边的大男人一共五个,何老爷子何有财,底下四个兄弟何大力,何大壮,何大志,何大信。也就是何老爷子吃两块厚的,其余四个兄弟吃一块厚,那就完全分好了。
还有些小块的就一人一个样。
女人这边就不一样了,薄薄的几片,也不知道老奶切了多少块,要分也是按照她的意思来。
“都别瞧着了,都开始吃吧。”冯氏在那招呼着别人吃饭,但是那碗口却已经是挪到了她的跟前,她正用手护着呢,谁都别想从她的手中把肉给夹到手中。
其余人拿起筷子就夹着那豆子白菜来吃,眼睛却一直瞄着那肉的方向。
何苗不理会那些人的小九九,反正那冯氏估计也不会那般好心,分她一块肉。
冯氏清点了一下就开始分肉了,她先给何阿花分了两块肉,那肉都是相对较厚的,何阿花不满的努了努嘴巴,她觉得这两块肉也太少了。何阿花张嘴就把那两块肉放在了嘴内,咀嚼了几下就吞下去了。
她想着反正那碗口还有呢,娘亲待会也是要给她的。
梁氏一直瞪着何阿花,就抠着那嘴内的肉,扒拉着饭的时候也是一脸的不爽。
冯氏分完何阿花的,就先给了何兴福,何兴文两块肉,他两也都快速的吃了起来,吃完还是盯着碗口。
何有良如今也大了,坐在男人那边,何欢喜也是,自然也就不用跟着炝肉吃了。男人桌那边长幼有序,分肉都是很公平的。
女人小孩这桌就会出现不同的问题了。冯氏刚一分好想要分的人,他们没几口就吃下了,何苗、陈氏还有吴氏、何谷米都还没吃上肉呢。她们都在那默默地吃着白菜野菜。
何苗觉得这白菜还真的是好吃,以往她也是喜欢吃白菜的人,但那个时候的白菜很多都有着别的味道。可能是有农药或者是添加剂,弄得不够纯净。
现在豆油是最天然的,白菜也是最纯粹的,所以才会香甜的紧。
碗口里面就剩下五块肉了,可她们四个人还都没吃上一口呢。冯氏刚才自己就吃了三块了,现在剩下五块,也不知道要怎么分配。
她先给自己夹了一块,后又给何兴福、何兴文和和何阿花夹了一块,这就剩下最后一块肉了。梁氏和周氏刚才就吃了一块,现在也觉得不舒爽,现在就剩下一块,她们也想到自己的嘴内。