他满心想着这个苹果水肯定是封亘做的新的甜品,等做好以后自己一定是第一个尝到的人。
没想到自己还没尝到封亘就把它倒了,还给别人的面团也倒了!
尤金顿时觉得自己的东西被人瓜分走了一样,有一点点不高兴,只不过碍着大家都在这儿,他只能悄悄把这种不愉快的心情压下去。
封亘用一张薄薄的布巾盖在倒过“果子水”的面团上,在醒发面团的过程中他开始准备做馅料。
玉米、猪肉、青菜,各种食材被切成碎粒,加入油和盐混在一起搅和。
等一切都准备好后,封亘看时间差不多了便掀开被盖住的面团,这时候大家看到原本的面团竟奇迹般地变大了一倍!
“哇!是我眼花记错了吗?我怎么记得刚才那个面团好像没那么大啊?”
“不是你记错,刚才在锅里大概就只有不到一半大,现在都快把锅撑满了!”
“所以是刚刚封亘倒进去的那个水的作用吗?那是什么神奇液体啊,竟然能把面团变大一倍!”
在炉灶边跟着一块儿学做菜的其他几人也纷纷掀开布巾,一看果然面团都变大了!
尤金直接看傻了眼,都忘了要保持全知全能的人设了,凑过去问封亘是不是他的果子水有魔法。
封亘听尤金的话觉得他也太可爱了点,把酵母汁称作魔法果子水,这奇奇怪怪的小脑袋到底怎么长成的。
他向众人解释:“这是通过泡发水果做成的酵母,放一点到面团里能使面团发酵变大,吃起来口感还能更筋道一点。”
他把那瓶剩下的酵母水放到尤金手上,用只有两人能听到的音量道:“能不能帮我一个忙保管一下这瓶魔法果子水?”
尤金双手接过酵母汁,宝贝似的抱到怀里。
在他眼里这瓶酵母汁就是带魔法的果子水,因此也没听明白封亘话里的调侃,只觉得这瓶魔法果子水终于回到自己手上了。
封亘说完后看见尤金没有什么反应,想摸摸他的脑袋但碍于自己的手都沾满面粉,只能作罢。
接下来封亘开始将醒过后的面团揉匀,他教给大家揉面的技
巧,还让大家洗干净手一个个来体验。
尤金自然也得到了体验的机会,他把酵母汁放好,洗干净手后按照封亘的指示揉搓面团。
封亘做的面团光滑不粘腻,软乎乎的又很有弹性,尽管揉着有点累,但尤金觉得很好玩。
再看其他几人做的面团,虽然在封亘的指导下大家的面团看着都差不多,可是揉开后就发现了各有各的问题。
一些人的面团太硬,像石头一样揉不开,一些人又太稀碎,一揉下去手上沾了不少面团渣渣。
封亘根据各人的表现调整材料,而尤金看到别人家的成果再看自己揉出来的面团,觉得自己果然特别有天赋。
一段简单的尝试后,接下来便开始正式做包子了。
封亘将一大团面团切成小块,用一根木棍擀开后开始加入馅料。
封亘道:“这回我带着大家做的这个馅料,将来大家若是想吃别的口味也可以自己加进去,但要注意用量,不要放太多,不然等下包不起来。”
除了做包子,以后他还打算教大家做饺子馄饨,有了面粉很多好吃的都能陆续安排上了。
在封亘的巧手下,大家还没反应过来就看到他把包子捏起来,表面像一簇盛开的花朵,下面是圆鼓鼓的包子。
见大家没跟上,封亘再次放慢了速度,然而不论大家捏了多少次都捏不出封亘的效果。
台面上的材料很多,封亘让大家都上来试一下,众人一窝蜂涌上来,可是等下手自己捏的时候才发现比想象中难得多。
尤金在看的时候就觉得这玩意儿不好操作,虽然心里痒痒的很想试一试,却又怕没做好会被人家取笑。
还没等他想好要用什么借口躲过去,手上就被封亘塞了一块小面团。
“来,试一下吧。”封亘自己也拿了一块面团说:“我带着你做。”
不似对大家展示那般,对着尤金一对一教学时,封亘一直留意着尤金的进度,看他停下不动时,又往后退一点随时调整。
尤金从一开始害怕出错,到后面沉迷进去了,看封亘捏了好几次,感觉自己似乎学会了。
然而要把包子立起来的时候,尤金怎么都摸不着窍门,甚至觉得自己的手不听大脑使唤,压根没法做到和封亘一样的动作。
尤金有点气馁,偷偷看了眼其他人,一些人已经成功把包子立起来了,虽然头顶上那朵花没有封亘做的好看,但也有模有样的。
再看回自己手头上的包子,怎么看怎么别扭,尤金轻蹙起眉头,都有点生这个包子的气了。