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第四十五章 山珍野味(第1页)

白伊伊说道:“这种植物我以前好像在某些古籍当中看到过记载,不过一时有些想不起来了,而且它现在还是幼苗也看不出其他特征,不过肯定不是普通的植物。”

钱世说道:“是啊,看来这还真是个不简单的食材幼苗呢,也不知道以后长出些什么。”

二人又等了片刻,不过这棵幼苗就再没有任何的变化了,枝叶还随着微风轻轻的摆动着,倒是给这个小小院子增添了不少生气,也更像是一副美景。

白伊伊说道:“以后我们可以定期来这里查看一下,这里也非常适合它生长,而且我们还可以在这里种植一些其他食材呢。”说着白伊伊就蹲下了身子,拨开一些泥土,然后从身上摸出一些种子埋了进去。

钱世好奇的问道:“伊伊这是什么种子啊?”

白伊伊轻轻一笑:“这不是食材,是一些草药类的植物,但是却可以制作成美食的调味品,还可以制作药膳的汤类呢。”

“那看来我们可要好好维护一下这里了呢,先引一些水进来。”钱世也是很有兴致的看着这些东西,他要把这个小院子在好好的修缮一番,有了那奇怪幼苗,还有白伊伊的药材植物和自己以前种的蓝香草,真是成了个小菜园呢。

这下两人竟然一起忙了起来,钱世扩建着小院子,还抛出了一条小小的河沟,通过竹筒可以给院子当中的各种植物浇水灌溉,白伊伊则一边指挥着钱世,一边种着一些可以食用的蔬菜,每一块地分布着什么,都被她弄得很有条理,两个人一直弄到了接近傍晚,而这里也成了一副全新的样貌,倒是有点像一处世外桃源了。

为了捕捉一些晚餐食材,钱世还在林中设置了小型陷阱,又在河中捞起了一些草鱼和虾蟹,虽然都是些山林的普通食材,但是却好在新鲜,而且鱼虾在这种自然环境下也都生长的很是肥美,另钱世意外的是,他设的陷阱居然还捉到一只虎纹野兔,这可是上好的野味了。

在白伊伊的注视下,钱世很是得意,在木屋前生起火就行动了起来,先是用一些宽厚的竹条搭了一个烧烤架,再把虎纹野兔清理干净,抹上随身携带各种香料,然后就开始用小火慢烤,并不让火苗直接的炙烤到兔肉,而是利用温度和烟熏来完成这道美味,还不时的在表皮上刷一些橄榄油,让肉质变的更加娇嫩。

翻烤着兔肉的同时,钱世还做起了另两道美食,把一些较大的竹子砍断,做成竹筒,然后将处理好的新鲜河鱼放入其中,塞到火堆两侧,开始炖起了鱼汤,随着水温的盛高,钱世又把一些鲜嫩的竹笋削入汤中,在弄上一些蓝香草调味,配合着竹筒容器,这道鱼汤那可真是鲜香诱人!

白伊伊看着钱世这连贯的动作,厨刀飞舞,竹子在他手中就像是个万能的厨具,变换着不同的形态,食材也变成真正的美味,看的她是目瞪口呆,完全都插不上手,看着钱世羡慕道:“恩,好香啊,钱世你真是厉害呢,能把这些东西都做成一道道美食,我可是从来没有在野外弄过这些呢,你是怎么做到的。”

钱世手中不停,呵呵一笑说道:“我自小就是在山林里长大的,也习惯自己在外边生存了,而我又是一名厨师,对于这些当然是小儿科了。”

白伊伊扶着自己膝盖,看着燃烧的火苗感叹道:“你真是自由呢,我要是也能像你一样就好了。”

钱世眼神一暗:“说起来我倒是羡慕你们呢,在到醉仙楼之前,我从来都没有过一个安定的地方,诶,不说这些了,我们现在都在醉仙楼不是很好吗。”

白伊伊笑了笑:“是啊。”

一时间气氛有些尴尬了起来,两人都默默的不在说话,好像是都在各自着回忆自己的往事,天色渐晚,火光映红了两个人脸庞,也许他们也都感应到了对方的所想吧。

鱼汤开始咕嘟咕嘟冒起了气泡,香味四溢,兔肉也开始变得焦脆,白伊伊窜到钱世身边:“怎么样啦,我们的大厨,现在有没有什么需要我帮忙的啊。”

钱世说道:“哈哈,不是说好了吗,今天我来款待你,不过还真有一道美味,需要你帮我一个小忙呢。”

白伊伊马上眼神一亮:“咦,是嘛,那需要我做什么。”

钱世说道:“恩,伊伊你到河边,找块大一些,干净的扁平形状河石来。”

白伊伊有些不解:“你要那种东西做什么啊?”

钱世则神秘一笑:“一会你就知道啦!”

白伊伊觉得新奇,很快便找来了一块表面平整的河石,上面还有一些浅浅的花纹,递给钱世就认真的看着他,期待着他的下一步动作。

钱世看她这个样子,自然也不再卖关子,说道:“接下来就是我们今晚的最后一道美味,石板烧烤!”

钱世把兔肉两端的架子用力一扭,就让它自己快速的旋转了起来,兔肉的每一个部位都被均匀快速的进行着最后烘烤,而且旋转带动着风力,竟然让火势变的大了起来,与此同时,钱世也把石板放到了火最旺的地方。

在加热石板的同时,钱世又把一些竹子削成了细长的竹签,然后把之前抓的河虾平铺在掌心中,另一只手抓着数根竹签,用力一弹,就全都飞快的射了出去,整齐的穿在了食材之上,变成了一串串的河虾!

做完这些的同时,石板也被加热的差不多了,不停的向外冒着烟,钱世先是在上面浇了一些油,然后又撒上切好的蓝香草,趁着这个温度赶紧把串好的河虾全都放在了上面,“滋滋滋”顿时一阵特殊的香味就冒了出来,河虾也在滚烫的石板上被烤熟!

手中捏着竹签,让这些河虾紧紧的贴在上面,单手一震,河虾串又都翻了起来,虾仁全都变成了红色,虾的香味四处的飘荡着,撒上各种调味,麻椒等,又来回翻烤了几次,美味的石板河虾就被做好了,同时鱼汤和烧烤兔肉也都是正好制作完成!各种香气全都交织在了一起!

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