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第12章 王宇(第1页)

也不怪清煦集团里的人们会这么气势汹汹的赶过来,原因是从昨天晚上他们吃过叶逍遥做的饭之后,回去吃什么都感觉不是滋味,就等着晚上这一顿饭呢。

发现了这个情况的蔡玉卿还特意带着公司食堂里的大厨来看看,她这也是没办法的办法了,毕竟昨天她也试图邀请叶逍遥来公司里担任大厨,但是却被叶逍遥直接拒绝了。

而清煦集团里的大厨是一个四十多岁的中年男人,名叫王宇,大家都管他叫王大厨,刚开始听蔡玉卿说一个不到二十岁的年轻人厨艺有多么好的时候王宇还有一些不屑,但是看到所有人都这么说的时候,他这才认真了起来,答应到时候跟着他们一起去见识一下。

从走出清煦集团的那一刻开始,王宇就感觉到自已有一些迫不及待的想要赶到大排档那里,因为这个味道实在是太完美了,就连他当了这么多年的大厨,还没有见过那个人能把菜的味道发挥的淋漓尽致。

倒不是王宇自夸,能成为市内龙头企业里的大厨,他也是从无数的厨师当中厮杀出来的,虽然放眼全国他不是最好的,但是这并不妨碍他见识过一些真正的顶尖大厨,因为他的师傅就是全国最顶尖的那几位厨师之一。

本来有他师傅这一层关系,王宇也不至于来一个企业里当大厨,但是他的师傅对他早有评价,为人刻苦,但是天分不足,以后能成为一流的大厨,却无法成为顶尖的厨师。

虽然一开始王宇也不相信,他开始更加努力的钻研厨艺,他相信勤能补拙,也参加过几场正式的厨艺比赛,但都是反响平平,最后年近四十的他也不得不承认师傅说的话是对的。

不过虽然王宇没有成为顶尖的厨师,但是却从小就和顶尖的厨师打交道,所以他对食物的鉴赏能力确实非同一般,当他闻到叶逍遥做的菜的味道时,他突然在心中产生了一种感觉,这种感觉把他自已都吓了一跳,那就是他感觉就算是他的师傅亲自过来,也未必能做的出这么好吃的菜。

于是王宇从一出清煦集团就迫不及待的向着叶逍遥的大排档赶过来,来了之后他也没有着急点菜,而是来到了叶逍遥炒菜的炉灶旁边,东瞅瞅西看看,时不时的还要问一问叶逍遥所使用的佐料。

王宇的这种行为可以说是犯了行业里的大忌,因为在厨师这一行里,这种明目张胆的查询别人做菜用的佐料是不被允许的,如果没有用什么特殊材料,那就等于是偷师,如果一旦发现有什么特殊佐料,那就等于是砸了人家的招牌。

王宇作为名门之后,是最在意这种礼节的,但是今天他实在是太过于激动了,再加上叶逍遥年纪小,从一开始他就没有将这个年轻人放在心上,所以才会犯了这种低级错误。

也幸好叶逍遥是野路子出身,不明白厨师行业里面的弯弯绕绕,所以也就没在意,而王宇在检查过一遍之后才发现,叶逍遥用的就是最普通的调料,甚至酱油醋啥的用的都是最便宜的,质量还没有自已用的好,王宇的脸上也是露出了一丝颓败之色,仿佛一下子苍老了许多。

当王宇再一次看向叶逍遥的时候,才突然意识到自已刚刚自已做了什么,刚想要道歉的他却发现王宇根本就没有在意,脸色变得更加灰暗了,看着叶逍遥做菜时的样子,王宇暗暗在心中敬佩道:

“也许这才是顶尖厨师应该有的气魄吧,就算是开一个大排档也是那么的与众不同。”

而此时的王宇不由得回想起了当初他的师傅跟他说过的话:

“小宇啊,你知道怎样才算是顶尖的厨师吗?”

当时王宇回答道:“当然是用最好的食材做出最好吃的菜。”

但是当时他的师傅却摇了摇头,说道:“小宇啊,一个厨师追求最好的食材这当然没有错,但是他不应该把自已的厨艺寄托在好的食材上,而是就算用最普通的材料,也能做出最好吃的菜,这才是一个顶尖的厨师所追求的。”

只不过当时的王宇却一直在想的是,用最普通的食材怎么可能做出最好吃的菜呢。虽然他不敢去问师傅,但是这个问题却一直都在他的脑海中,直到今天,王宇才真正明白当初他的师傅所说的话,只不过他明白这个道理的时候已经四十多岁快要五十岁了。

王宇突然感觉他有些想念自已的师傅了,于是他默默地回到了蔡玉卿的身边,然后突然说道:“蔡总,我想请个假,我想回成禹市看看我的师傅了。”

蔡玉卿看着突然苍老了几岁的王宇,先是叹了口气,然后点头答应道:“王大厨。我给你一个星期的假,够用吗?”

王宇这才稍微有些振作起来,说道:“够用了,谢谢蔡总。”

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