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第一百七十三章 实验（第2页）

陈郡对她笑道：“阿娘这样一说我想起来了，这些玻璃瓶子我们可以回收，就是卖出去罐头，等大家把罐头里头的东西吃完，又完好的保存着玻璃瓶子，那我们就回收回来，可以二次三次这样的循环往复利用起来。”

宋氏听到此时，不由的欢喜起来，双目中含着笑意无数，赞道：“我姑娘真聪明！”

管事在一旁狂热点头加持。

陈郡觉得脸热，用手背贴了脸，羞道：“阿娘，您在这里说说不要紧，可千万别出去也这么说，我该羞于见人了！”

宋氏哈哈大笑，伸手拿了一个问道：“是朝这个方向拧开是吧？”

结果使了老大劲也没拧开。

陈郡立即道：“那这个肯定没坏。”要是坏了，里头腐烂会产生气体，瓶子盖应该很好拧开。

管事的送了起子过来。

开了这个，果然是没有坏的。

陈郡跟着宋氏都尝了一块里头的肉，除了温度有点高，其他的一点坏味也没有。

陈郡就一边吃，一边道：“另外我们还应该记录一下，看罐头在这样的极端环境，最长能放置多久不坏，或者说，放置多久，会坏一半……”

管事连忙点头表示记下。

眼睛一眨不眨的看着陈郡挑了四五个罐头，然后她轻轻上手一拧，就拧开了。

再放到鼻子底下一闻：“这样的，就不要吃了。”说着递给了宋氏。

宋氏又交给管事，两个人都深以为然。

“概率为百分之九十五，若是罐头如这五个这样，盖子微微凸出，几乎可以表示里头已经坏了，就算眼睛看不到肉质变腐烂，可人吃了，也会不好。”

管事迅速算计了起来，罐头的利润本就稀薄，若是坏了五个，这五个的成本一摊送，几乎卖一百个才能平了成本帐……

他立即道：“郡主，看来我们的高温杀毒还应该做的更细致，更仔细！”

陈郡其实心里已经很赞叹很满意了，但知道这种入口的食物，就如管事所说，是再细致也不为过的，便把那句“已经很不错了”压在心底深处，而是道：“你说的对。万一有人为了赚钱，将腐烂变坏的东西卖出去，百姓吃坏了肚子还是小事，若是出了人命，我们的心里也过不去自己这一关。”所以他们从源头上做起来，才能减少坏事的发生。

“郡主放心，小的定然是慎重了又慎重，不敢有一丝大意。”

陈郡又鼓励了他两句，这才跟宋氏出了罐头坊。

上了马车，宋氏的赞叹简直再也隐藏不住：“阮阮，你是怎么想到这么些东西的？！”

陈郡笑：“阿娘，我说一次，您以后能不能不再问了？”

宋氏忙点头。

陈郡便低声咳嗽一声，而后忍俊道：“就是在我脑子里头，我看到，也就想起来了。”

宋氏的脸果然皱成了饺子。

陈郡哈哈大笑，挽着她的胳膊笑歪在她的肩膀上：“阿娘，咱们中午吃肉饺子吧？我来挤姜汁，负责调馅料。”

宋氏无奈而又满心欢喜的揽住她：“好，吃饺子。”

府里并不缺肉，趁着陈晨他们还没有出发去接大宋氏，喊了陈雾过来帮着剁牛肉，陈郡则跟陈末一起挤姜汁，挤出来的姜汁加了水一点点的搅拌到肉里，而后又放了一点椒茄粉末，再倒油沿着一个方向搅拌。

宋氏跟宋嘉苒系着围裙过来：“面已经揉好了，怎么肉馅这么多啊？刚才不才小半盆么？”

陈末低头看了看手下的馅料，也有点不知道为何现在就成了快全盆。

宋嘉苒忙道：“不行，我得再去和面，现在的面团不够。”转身就一溜烟的又扎进了厨房。

陈郡只来得及说了一句：“要是包不完，做成牛肉丸子也不错啊……”

宋嘉苒根本没听到。

一家人在花厅里忙忙活活，笑意不断。