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第168杀猪了味道贼香(第1页)

江书闻新铺子开业,给老宅的人去了信,搬了新家,怎么也得让爹娘过来认认门。

这事沐以安就不管了,江书闻已经安排就好了。

庄子上已经通知了,明天一早,起早杀一头猪,城门一开就送进来。

猪肉放在铺子里卖,骨头和猪杂,猪头,猪蹄子送到江书闻的铺子。

蔬菜铺子,佟掌柜经营的不错。

江家村的蔬菜还送,都是每天早上新摘下来了,已经卖出口碑了。

庄子上的鸡蛋,羊奶,小公鸡也陆续到货,现在猪肉也有了,铺子里的货品已经很全了。

现在,每个月有百八十两的纯利润,细水长流,挺好的。

第二天,天方破晓。

庄子上的长工都起来了,在李叔的带领下,奔着猪圈就去了。

“李叔,这只最大,抓它。”

江书河看着那只大肥猪,得有二百好几十斤。

庄子上的猪养了八个月了,第一茬基本都有二百多斤了。下面一批又一批,基本能供上自家铺子卖。

“行,就它了。”

李叔也相中了这个,肥的很。

“许五,王磊,王虎,书河你们按住,江华,咱俩用绳子捆四只蹄子,其他人准备木棍,一会抬猪。”

许五几个进了猪圈,瞅准机会,抓住

猪后腿,其他人也趁机按住前腿。

“嗷嗷……”

猪受了惊吓,嗷嗷的叫,撕心裂肺的。

几人合力,把猪按住,李叔和华叔一起用绳子绑牢,其他人拿着木棍,把猪抬了出去。

许嫂子已经烧了两锅开水了,热气腾腾的。

猪被放到案板上,许五会杀猪,他指挥,其他人配合。

天放亮的时候,猪就收拾好了。

猪血留下,沐以安交代留下五斤肉,一起烀了,大伙尝尝鲜。

许五和江书河赶着牛车,把收拾好的猪肉,猪杂送到铺子。

佟掌柜的过秤,再上活计把猪杂和猪头,猪蹄子送到江书闻的铺子。

江书闻铺子上用的蔬菜也在这个铺子拿货,由伙计统一送货上门。

江书闻需要额外支付银钱,这是另一码事,不能混为一谈。

佟掌柜的让伙计装好吃食铺子订的蔬菜,猪杂,猪头和猪蹄子。

“许老弟,麻烦你们送去吧。”

“得嘞,以后天天送货,佟掌柜的别客气。”

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