几个素菜定下来,荤菜安沐还得再想想。今天的不少菜都是有辣味的,莫凯他们吃辣吃得习惯了,应该没有问题,但是李尔王可不一定。
帝国人民对于辣味其实还是有些抵触的,尤其是从来没有试过的话。
接下来的几道菜可以做点其他味道的,来条清蒸鲈鱼不错,现在还没有鱼呢;再来个菠萝咕咾肉,酸甜口是个已经经受过帝国人考验的口味,基本上不会触碰到谁的雷点。
就剩下一个名额了,安沐想了一下,还是交给了番茄土豆炖牛腩,牛腩用的是蛮荒野牛的。这些需要炖煮的菜用食材处理室的锅具来炖的话,大概半个多小时就能炖好,这样七点之前就能开饭。
其实他也很想做佛跳墙装逼啊!都宴请人家帝国皇帝了,不来点上档次的怎么能行?但是今天实在是比较紧急,他总不能让大家八点钟才吃上晚饭吧_(:з」∠)_
如果给他一天的准备时间,什么佛跳墙,什么烤全羊,什么烧鸡茶油鸭,那肯定是都有了……
安沐觉得自己真的是招待不周,这些菜式看起来丰富,但实际上所用的食材全都是普通食材,没有一样是异兽食材,这用来招待一名高级原种人的话,其实是不太合适的。
但如果让他去做出异兽食材制作成的高级营养剂,他也做不到。
普通人在异兽食材方面的掌控能力不如原种人,因为普通人对于元素和能量是非常迟钝的,他之前一直都没有把工作重心放在异兽食材制作的高级营养剂上,一个原因就是自己的能力问题。
不过之后则是因为市场的需求淡化了他的意识,的确,他的顾客基本上全都是原种人,而原种人也的确需要补充异兽食材所含有的元素和能量,但原种人需求的能量并不多,高级营养剂对于他们来讲算是一种补品,也是不能天天都吃的,大多数时候他们只需要补充身体必须的营养就可以了,普通食材完全可以应对。
因为这个原因,安安杂货铺的生意一直都很好,甚至可以说是供不应求。
但是如果想要长期发展的话,那就不能一直这样下去,这个短板实在是太严重了。
安安杂货铺现在可以说是依靠安沐个人对于“新型营养剂”的理解才发展起来的,这个所谓的新型营养剂,说到底就是家常菜……目前在阿弗尔帝国他拥有得天独厚的优势,但这些营养剂的制作难度并不高。
帝国人现在做不出来,主要是因为他们的理念和自己不一样,所以显得安安杂货铺很是一枝独秀,但是以后呢?
安沐穿越的时候,网上都时常有一些新闻,说是某美国小伙某英国姑娘到了种花家,吃到了生煎包煎饼果子肉夹馍一下子就爱上了,然后就把这些食物进行了一些更加适合当地人口味的改良,这样在美国英国本地卖的也很好。
这就说明人的学习能力其实是很强的,今天没有人能学会,不代表永远没人能学会。
安沐把心里的小情绪压回去,别管有什么想法,明天再和1号机器人他们一起讨论,今天晚上有今天晚上要做的事情。
他心里想了挺多事情,手上的工作却一刻不落,甚至还有时间去和莫凯他们说:“不用担心,今天的营养剂看起来可能辣的会比较多,但用的辣椒是比较温和的类型,就算没有吃过辣的人也很快就能接受。”“小紫机器人,你把巨鲈鱼处理一下,两面都划几刀,再用少许盐腌一下,腌十分钟就可以了。”“莫凯,咱们用的制作菠萝咕咾肉用的里脊肉需要腌制时间长一点,你先准备一下,切成小块之后把我调好的酱汁一起搅拌腌制,要腌半小时……我就先准备配菜了……”
李尔王不知道安沐心里对这一桌晚餐不太满意,他觉得这已经很丰盛了,甚至是花样繁盛得有点过分_(:з」∠)_
帝国人心目中的营养剂可不是这样的啊!
他身为一名皇帝,难道还有什么营养剂是吃不到的吗?!但就算是他,所接触过的营养剂一般来讲也是比较单调的,反正就是几种食材混活在一起,搭配条件一般是看食材的属性,而不是看味道一类的东西,因为现在科技非常发达,无论什么味道,都可以用香精模拟出来。
中级营养剂的话,蛮荒野牛口味的牛肉汤其实是用弯角牛炖出来的这种事情都很常见,虽然弯角牛肉的肉质比蛮荒野牛差很多,但如果只是炖汤的话,加上一点蛮荒野牛的骨粉就可以了,而民众对此也是能够接受的,反正这样做出来的肉汤会很便宜嘛。
这种趋势之下,也无怪乎帝国饮食业会逐渐往“务实”的方向发展。
就连宫廷营养剂也没有好到哪里去,翼奔鸟蛋和蛮荒野牛的属性比较配合啊,那就把这两种食材放在一起煮吧,煮出来可能味道不好啊,那就加点香精吧_(:з」∠)_
当然,在认识这家安安杂货铺之前,李尔王认为这其实是一种挺好的营养剂制作方式……
至于说制作方法,那更是很匮乏了,基本上都是炖、煮和油炸,而且是几乎没有经过什么加工的直接下锅制作,像是安沐这样油炸之前先沾一层淀粉啊,再在蛋液里面滚一圈啊,然后裹上面包糠啊……这是根本不可能有的!
至于说一种食材为什么要经过油炸,一般也是因为这种食材内含有比较丰富的火元素,通过油炸,火元素会发散得更厉害。