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第二百一十三章 新配方（第1页）

恰好魏宁这个时候醒来，她从马车里走下来，先是去看了铺子里的账目，没什么问题后直接就去了后厨。今日这昭阳公主的贴身宫女倒没有过来偷师学艺，魏宁走到厨房正好看见有三个锅底是满的，但并没有上桌，前厅每桌客人都上好了，这三桌是留着备用的。魏宁勾唇一笑，看来她就不用等那么长时间了。“夫人。”身后响起千胧的声音。魏宁转头看了过去，皱了皱眉：“怎么了？”“昨日自称是公主的贴身宫女，从酒楼里抄了一份铜锅涮肉的做法回去了。”听到千胧的话，魏宁知道他是在担心酒楼配方会泄露。魏宁倒是半点都不在意，就算有人盗走了配方又有什么用？她今日就是过来改良配方的，更何况，铜锅涮肉的配方如果她没猜错的话，早就被这条街其他一些做铜锅涮肉的老板学了去，否则，这都快晌午了，酒楼里也没有几个人。连一楼的大厅都没有坐满，跟之前简直就是判若两种情势。“没事，我今日就是过来改良配方，旧的配方，他们喜欢学就让他们学去好了。”闻言，千胧双眸惊喜，满是希冀的看着魏宁，笑道：“真的吗？”“当然是真的了，不然你以为我今天怎么这么早过来。”魏宁边说边挽起袖子，准备去后厨好好大干一场：“你去跟其他人说一声，就说中午我亲自给大家做铜锅涮肉，到时候让大家看看改良后的怎么样。”“好嘞，我这就去。”魏宁瞧见千胧这么容易开心，眼底也遮盖不住笑意，眸中多了几分温柔。她走到后厨，看到所有菜色都已经清洗干净，魏宁又让春桃出去采买了一些薄荷以及苏子叶，这两种作料都是很少会有售卖，而且价格又便宜，也有人做不好这种作料，最后的结果也就只能报废了菜肴。所以，许多人都不敢轻易尝试，毕竟做的好吃那就是上好的美味，若是做的不好吃，那可就是难闻又难吃的东西。魏宁把清洗好的肉类，全部都用苏子叶和薄荷垫着，就连三个锅底都分别是苏子叶锅底，薄荷锅底，以及苏子叶跟薄荷一起双拼的锅底。光是做出来的那一刻，魏宁就觉得闻着的味道很不一样。之前没有加入这两样东西的时候，无论怎样调作料，总是会有一些猪下水的味道，这是不管怎样都去除不掉的。只有加入了这两种东西之后，原本猪下水的味道就会被掩盖掉，吃起来也会更香一些。除此之外，魏宁还加入了一些仔姜，这也是她在伯爵侯府的时候，主动去问那些厨师，据说仔姜会去除腥味。魏宁没有尝试过，这是她头一次常识，不过闻起来的味道都很好，就差试一试了。“夫人，好香啊，一点腥味都没有了诶。”因为铜锅涮肉的原因，导致前厅那么多客户一起吃，腥味一点一点增加，哪怕四面通风，在这种酷暑的季节里，味道也很难被排出去。“收拾一下，告诉大家可以开吃了，把这三个铜锅让人抬到出去，咱们开饭。”“好嘞！”随着应了一声，所有人都开始把东西收拾准备好，拿上自己的碗筷开吃。恰好今日酒楼没什么客人，大家也并不太忙，众人一起开吃。只是魏宁不动筷子，没有人敢擅自去下第一筷。魏宁夹起一块猪肉放在铜锅里烫了烫，而后吃下去，味道果然不一样，不仅没有腥味，就连肉味都变得更加爽口嫩滑了起来。紧接着魏宁依次尝了个遍，确实比之前要好吃，但是她一个人觉得好吃那肯定是不行的。等午饭全都吃完后，所有人都吃的津津有味，还有些人甚至觉得不够吃，纷纷开始讨论自己喜欢的口味。“我觉得这个加了薄荷的就很不错，清清凉凉的感觉，吃进嘴里就好像吃了一块冰似的。”“我还是更喜欢苏子叶跟薄荷双拼的，这味道简直就是非一般的感觉。”“难道没人喜欢苏子叶吗？其实苏子叶吃起来很好吃的，而且口感跟其他味道都很不一样，虽然有一点点冲鼻子，但不可否认的是真的很不错啊。”每个人都有自己喜欢的口味，这下魏宁也算是看明白了，她也准备直接上这三种口味，但是之前的旧配方也不会丢掉。毕竟有些客户一时间若是无法接受这三种口味，倒还有别的选择。想到这里，魏宁心里的一块石头终于落下来。他把配方比例全部告诉了千胧，酒楼如今千胧能完全看管，魏宁也想放手让他试一试，而且她得抽个时间去盘算其他产业。比如之前陆君亦给她的盐矿，这玩意若是做好了，那可是价值不少钱呢。处理好铺子的事情，魏宁便回到院子，由于紫儿是死在院中，也或许是白日冲击太大，当晚，魏宁便做起了噩梦。哪怕身边的陆君亦将她紧紧抱在怀里，她也依旧是被梦魇折磨的憔悴可怜模样。陆君亦回来时，自然也听说了这件事情。他去看过两个孩子，一看就是能吃能睡，办点事情都没有，但魏宁不一样，浑身抖如筛糠。一早，他又去了军营，晚上特意回来的很早，就为了能早点陪着魏宁入睡。接连好几天，魏宁这才缓过劲儿来，才觉得紫儿死的那日冲击没那么大。几天后，魏宁正在院中陪着两个孩子玩耍。心情大好的时候，春桃急匆匆的跑了进来，附身凑到魏宁的耳边，悄声说着些什么。“夫人，听说二房那边今日铺子开业。”魏宁放下手中的瓜子，饶有兴致的看了一眼春桃，脸上带着一抹诧异与不解。她要是记得没错的话，杜松若身上应该是没有多少钱，要知道开一个铺子可不是随随便便说的，那可是要不少银子。就凭杜松若如今跟辛氏之间的关系，辛氏不可能给她钱让她开铺子，辛氏的吝啬是出了名的，只进不出，谁也别想从她口袋里掏出一分钱来。“可知她是开了一个什么铺子？”