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第335章 板栗酥（第2页）

这段时间里，乔雨的牛杂火锅和毛血旺也打响了知名度。

许多人慕名前来品尝。

甚至还有许多客人来自遥远的北方。

就是北方来的客人普遍没那么能吃辣，于是乔雨顺势推出了涮羊肉套餐，还卖起了韭菜花酱。

为了这个，乔雨还专门在做咸鸭蛋的窝棚里发豆芽。

绿豆芽，豌豆芽，黄豆芽，花生芽。

就是为了能在大冬天的时候拿来涮火锅。

第一场冬雪到来的时候，三小只开始放假，乔雨在家做了板栗酥。

先将板栗蒸熟，捏碎。

然后加入鸡蛋、面粉、淀粉、奶油和黄油。

板栗本身就甜，所以乔雨没有再额外加糖。

和匀之后盖上湿的纱布，让它自然发酵。

然后倒入方形模具里去面包窑里烤。

烤一盏茶的时间就好。

顾锋刚把面包窑的木盖子打开，整个院子里瞬间就充满了栗子和奶油混合的香气。

李昕惊呼：“这是什么让人提升幸福感的大杀器？”

乔雨点了点他的额头：“还不快去洗手，一会儿抢不过别人。”

顾小言晃着红彤彤的小手：“小爹爹，我洗了！”

乔雨心疼道：“不是说了不准洗冷水吗？生冻疮了怎么办？”

顾小言嘻嘻笑道：“没事的，不冷。”

乔雨将板栗酥切成一块一块的，让顾锋送去给大哥大嫂还有文哥儿他们。

分完了，才把自家的端到堂屋里。

堂屋里点了火盆，上面煨着一壶姜米茶。

这个天拿来配板栗酥特别的合适。

顾锋吃着很香，看见怀里顾珩一直盯着他哥哥姐姐流口水。

顾锋：“乔儿，可以给宝宝吃吗？”

乔雨抱歉地摇了摇头：“他不能吃。”

顾锋擦掉儿子的口水，轻声道：“宝宝乖，等你长大再吃。”