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第八十三章 冰与火之歌（第1页）

见到副会长如此敏而好学不耻下问，陈少哲自然也不好意思不回答。于是陈少哲直接说道：“这是来自印尼国的Cem“ni鸡，没什么太大的优点，唯一的优点就是富含铁等矿物元素，而且营养价值算是比较丰富的。”

副会长听了，很是好奇地翻看了一下这通体黑色的鸡，然后笑着说道：“这个鸡倒是有意思，全身上下都是黑色的，连五脏六腑都是黑色的。”

看完了鸡，副会长然后对陈少哲说道：“师傅要做什么菜呢？”

陈少哲笑了笑，然后说道：“是玉米炖鸡汤。”

“原来如此。”副会长点了点头，不过也没有太过惊讶。玉米炖鸡汤属于家常菜了，味道如何完全是看个人厨艺水平如何，可发挥的空间是很大的。

有的人能炖出鸡肉的鲜美味道，而有的人炖的就如同嚼蜡，很是美味。这是一道比较考验个人厨艺的菜肴。

副会长点了点头，也没说什么就离开了这里。

过了很长的一段时间，主持人看了眼表，然后说道：“倒计时结束，师傅们请将做好的美食放到评委的面前。”

“首先是一号师傅的菜肴。”

主持人说着，一号厨师就把菜肴端了过去……

苏南此时也是完成了菜肴的制作，眼神望着陈少哲，很是轻蔑地一笑。

玉米炖鸡汤？

炖好了就是美味，炖不好就是扑街。

眼高于顶的苏南自然不会觉得陈少哲一定会炖好鸡汤。不过就算是鸡汤炖好了，苏南也有自信，绝对比不过自己的冰与火之歌。

陈少哲显然也是注意到了苏南的轻蔑之色，不过他面无表情，很是平静。对于一个狂妄自大的家伙，他还真是没有什么好说的，到时候用事实打脸就是了。

沈梦灵站在了陈少哲的旁边，这道玉米炖鸡汤算是她和陈少哲一起完成的。但是沈梦灵也只是打打下手，很难触碰到炖鸡汤的真正精华所在，所以心里难免有一些担心。

正想着，主持人忽然说道：“有请四号选手，王明上场。”

主持人刚刚说完，胖子就端着自己的千层肉饼走了上去。不过你还别说，在灯光的照耀下，千层肉饼倒是显得极为有食欲。

这次评委团是由商业及几个董事长总裁组成，还有专业的美食鉴赏专家，所点评的东西具有很高的含金量。

当胖子将千层肉饼放在评委席上的时候，倒也确实令评委们眼神一亮。要知道，这千层肉饼需要的技术含量还是很高的，一般人还真的难以做出这种微黄色却又引起人食欲的色彩。

而且千层肉饼里面的肉香，也很是诱人，足以看出用电饼铛的时候分寸把握的很好。

美食评委拿起千层肉饼上的一块，然后放入口中细细品尝了下，很是满意地点了点头。

“肉饼香而不腻，外面的饼，有一种微微熏起的感觉，很有口感。”评委点了点头，然后说道：“即使就是在源江市来说，这千层肉饼，也算是上乘作品了。”

“谢谢。”胖子朝着评委笑了笑，然后说道。

“我们商量过之后，决定保留你PK最佳厨师的机会，至于到底是不是最佳厨师，还需要我们商议之后再决定。”评委笑着说道。

“好的。”胖子笑着说道，但是心里却早已不把最佳厨师当回事了。

这最佳厨师奖，明眼人都知道一定是厨盟会的。现在评委说的这些话，只能骗骗外行人罢了。

不过胖子也懒得去揭穿评委的虚假面孔，他性格随和，唯一喜欢的就是做菜。只要能让他做菜，他才不管是不是第一呢！

有的钱赚，有老婆可以娶，为什么要拼死拼活去争荣誉啊什么的。胖子就看的很开，所以他的心境也是最为悠然的。

随着胖子渐渐离开了这里，主持人接着说道：“下面有请五号选手，苏南呈上菜肴。”

主持人话音刚落，苏南就托着一个精致的小盘子，上面放着两块被切成精致规则三角形的鱼肉就走了过来。

苏南一走过来，立刻就吸引了评委们全部的目光。

“这是？”评委顿时皱了皱眉头，饶是他们见多识广，还真的没有见过这道菜肴。

苏南自信一笑，然后说道：“这是冰与火之歌，意大利友人教给我的，脱胎于意大利传统菜肴，鲔鱼牛肉。”