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第23章 打渔（第2页）

“那是我家的！”

“我家的！”

春妮觉得这些吵闹很没有营养。队长应该会分她家一条大的吧？

春妮梦想成功，她家最后分了两条三斤多的鱼。

系统似乎知道春妮马上就要做菜，酸菜鱼的做法立刻跳了出来。

酸菜鱼

食材准备

原料：鱼

调料：姜、蒜、泡椒、泡姜、酸菜、淀粉、菜籽油、猪油、盐、味精

制作方法

1、把老酸菜、泡辣椒、泡姜密密切碎，加上蒜粒、姜粒下热锅用菜籽油炒香；

2、舀进一瓢白水烧开，加一坨熟猪油，熬上五六分钟；

3、将码好味上了薄芡的鱼片滑进汤锅里，

4、起锅，撒上葱花即可！

春妮摸了摸下巴，心下嘀咕，这道酸菜鱼有些简单了。难道是金手指大大觉得她身处环境太过恶劣，给她减轻了难度？

这食材真是不能够再减了啊！

对此，春妮还是满意地。她开心地提着鱼儿回了家。

“夏至，你把这条白鲢放水缸里，留着过年的时候吃！”春妮左挑右选，把那条稍微活泼些的鱼儿递给了夏至。

“这两天我们做饭就不要用水缸里的水了。哎！井离我们家也太远了，等以后我们也在家挖口井，这样就方便了，最好能挖个池子，可以把吃不完的鱼养着。”

“姐，你是个讲究人。村里人都喝装鱼的水缸里的水呢！”夏至笑着道。

“那得多腥啊！”春妮小时候也喝过这样的水。真是太不可思议啦！

春妮是喜欢吃鱼的，杀鱼那是必备技能。

唰唰唰，鱼鳞就没了。咻地一下子，鱼儿就翘了辫子。剁剁剁，鱼儿头是头，块是块，片成了片儿！

春妮满意极了，加入葱姜水，撒上盐，给鱼做个马萨基。再加一个鸡蛋，搅吧搅吧，放些红薯粉。鱼就腌制好了。

“秋果，你洗了手去坛子里摸一块泡姜，一把泡海椒，一大块酸菜出来。我手上有鱼腥味儿，别把我酸水弄坏了！”

“好！”

春妮动作麻利地把配菜切成沫，放一边备用。她想了又想，还是决定先把鱼排跟鱼头用油煎一煎。

这次任务没完成好，就下次在做了。春妮还是想照着自己的想法做一次酸菜鱼。

等鱼排鱼头煎至两面金黄，春妮就捞了起来。

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“秋果，火烧大点。”

春妮重新起锅烧油，放入酸菜泡姜泡海椒姜蒜等，炒香，倒入

开水。

“现在火烧小点，这要烧得久些，要把汤里的味儿煮出来。”

“姐姐，你怎么一下子就变得厉害了。以前你做饭……”

春妮有些心虚，连忙找补，“以前都是妈妈做饭，我哪有用武之地啊！”