晚饭之后。
陈小草又取出来一些红薯淀粉,做成了五大盆凉粉。
剩下的红薯淀粉,则放在大盆里面沉淀。
第二天一早。
陈小草给两个孩子再次做了炒凉粉。
送两个孩子上学堂后。
陈小草把红薯淀粉水给倒掉只留下里面的白色淀粉,接着铺在院子里面晾晒。
李狗剩和赵大栓过来干活的时候正好看到了这一幕,。
李狗剩好奇问道。
“陈小草,你这是做啥呢?”
陈小草:“我在做一种很新的没事,李大哥,赵大哥,我先给你们两份我信做出来的小吃,你们尝尝味道。”
当陈小草把两碗凉拌凉粉和炒凉粉端出来后。
李狗剩,赵大栓很惊讶。
“这是什么吃的?”
陈小草笑着说道:“这是我昨天鼓捣出来的美食,我给它取了个名字,叫凉拌凉粉和炒凉粉,已经和两个孩子都吃过了,孩子们都很喜欢吃,我现在给你们也尝尝。”
李狗剩:“哎哟,第一次听说有这种吃的,这样子看着倒是挺好看的。”
陈小草:“那你们尝尝。”
李狗剩点点头。
拿过凉拌凉粉就开始吃了起来。
“好吃吗?”陈小草一脸期待的问。
“嗯?!好吃!”李狗剩被这个味道给惊艳到了。
“我第一次吃到这么好吃的凉拌菜!陈小草,你的手艺可真好!”
赵大栓也说:“这个炒凉粉吃起来也特别好吃,陈小草,你要是去镇上摆摊,说不定能赚到银子。”
陈小草笑着说:“我的确有这个打算,我已经准备好了,等一下就去镇上摆摊。”
“哦?那可真是太好了,你一个人带着两个孩子也不容易,要是能有个赚钱的营生,也能活的好点。”
陈小草用力点头。
“我相信,我一定可以和两个女儿过上好的生活的!”
陈小草把凉粉搬到了牛车上,然后就出发去镇上了。
到了镇上以后,已经快要中午了。
很多做完工的人都在找地方吃饭。
路边摆摊的人有很多。
镇上并不收取摆摊费。
摊贩全凭自己本事抢占摊位。
陈小草来的并不算是特别早。
已经到了摊位最末端了。
“酒香不怕巷子深!我可要好好吆喝吆喝才行。”
陈小草把凉粉拿出来,放在了准备好的案板上。
炒凉粉是她提前就准备好的,毕竟这摆摊生火也是个麻烦事。
夏天天热,炒凉粉就算放凉了,味道也不会差到哪里去。