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第805章 晚餐菜谱(第2页)

周胜利说:“还是算了吧,让他们别以后学着我潜到深水里钓鱼,鱼没钓着,把自己喂了鱼。”

肖广才在水库上二十多年,自己感觉水性比一般人要好,但每次潜水到水面以下二、三米的时候,内脏被挤压得像要爆炸一样。特别是肺里硬是把气往外挤,逼着你往上升。

中秋节刚过,省里就有人下来看活动现场。

周胜利陪着他和县老干部局的闻局长又看了半天,还特别提出省里的领导一定要提醒老干部注意安全,他一连说了几个不准:不准在别人视线之外钓鱼,不准私自下水,不准在水坝警告牌之内、山林警告牌之外从事任何活动。

周胜利把场里的准备方案给来人和闻局长各一份,还逐条作了解释。

省里和闻局长对场里的准备方案很满意,夸他们的方案很祥细,说:“你们场领导当中一定有懂书画的,不然不知道一张书案上跟一个空盘、放一碗清水。”

周胜利说:“没吃过猪肉但见过猪走,我们见过书画笔会的现场。”

临走之前,来人代表组委会与农场答了合作协议。

省里的来人走后,周胜利从食堂拿来一付猪肝,切下三分之一,挂在自家院内的树枝上,其余放在冰箱的保温层里计划次日用。

秋高气爽,中午前后的阳光十分毒辣,仅一天的功夫猪肝便被晒臭了。

鲇鱼喜欢吃腐肉,臭猪肝又腥又臭,是它们的最爱。

周胜利先把自家院子消防池里的大鲇鱼送到了食堂门前的消防池里,当天晚上第一次下了二十个钓钩,其中十个的饵料是臭猪肝,十个上面挂着玉米饼子。

次日早上去起金钓钩,竟然起了六条大鲇鱼,外带三条大鲤鱼。

第二次却只钓起三条鲇鱼,却有四条大鲤鱼。

他估计是因为鲤鱼先吞了钓钩,在水下挣扎,喜欢清静的鲇鱼不愿意咬口了。

又隔了两天,他第三次下钩,钓起了四条鲇鱼、三条鲤鱼,自己留下两条鲇鱼放在池子里,其他全部带到了食堂。

食堂池子不仅大,还有增氧机,十条大鲤鱼放在里面完全可能养到活动开始的时候。

肖广才说:“场长不仅提供的鲇鱼超了数,还多了几百斤大鲤鱼,又增加了一道菜。”

重阳节的前一天,汲长海又带着闻局长和招待所长来了一趟农场,主要落实交通、停车和中、晚餐。

无论是去水库的路还是笔会和餐厅的路,都实行单向循环,所有机动车不走回头路,避免了对面会车。

在水库上,汲长海坐车沿着一条宽阔的机动车道驶上水库大坝,在坝上行驶过了莲藕所在的水面后下了大坝,从另一条道上绕回场部,称赞道:“你们修建的路不仅宽,活动结束后还可以继结使用。”

周胜利说:“我们建的这条路也是准备汛期抢险时用的一条交通要道。”

汲长海道:“每做一件事都往远处想,你们场部领导班子是一群干事业的人。”

午餐是实施细则方案当中明确的,由县招待所上午蒸好大包子用车拉来,农场只供应热茶水。

晚餐每桌十人,四盆主菜,分别是清炖巨型鲇鱼汤、山羊全羊汤、萝卜排骨汤、牛肉莲藕汤,配菜是红烧大鲤鱼、鸡蛋炒地衣、盐水煮毛豆、干煸山蘑菇。

主配菜加起来一共八个菜,照顾到老年人的肠胃特点,少油少盐无生冷,以炖和主为主。

主食有煮红薯、煮玉米、杂粮煎饼,每桌一盆蔬菜粥。

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