今年是个丰收年,番薯收完又有芋头收,不过一般是社员们在自留地种的,陆老大也种了,但不多,分给各房的就少了。
陆震只拿了一些,其他的问其他多种的社员买,那些社员见有钱钱入账,不知道多高兴。
穷的大队工分根本不值钱,一年到头图个温饱就很不错了,像拿出一两块钱给娃上学都困难的家庭也是比比皆是。
陆震花了一块五买了十斤的芋头,拿回家慢慢吃。
秋收的季节,陆震也一直在忙,姜悦准备做点好吃的,让陆震和孩子们吃点好的。
所以做两道关于芋头的菜:芋蛋卷和芋饺。
她让陆震去买了一些五花肉和酱油盐巴回来,她则拿出一些芋头去洗干净,放在锅里箅子上蒸熟,又在芋头上面放了一个搪瓷盆,涂上一层菜籽油,将过滤好的蛋液倒进去,和芋头一起蒸。www。
接下去,姜悦去搞馅料。
将一大把葱、胡萝卜、泡好的干香菇、青菜一一剁碎,混合在一起搅拌均匀,很快陆震也回来了。
陆震负责把五花肉洗好剁碎。
自从分家后,自家媳妇儿在做菜方面是越来越用心了。
他也吃到了很多以前都没吃过的东西。
在心里一时感动得内牛满面。
“你想啥呢?”姜悦喊了他好几声,一直没得到回应,于是过来戳戳他。
陆震回过神来,“就是觉得,分家后变得好幸福。”
分家后,两人独处的时间多了,孩子不在的时候还能跟她亲亲抱抱什么的,以前在陆宅,她就不许,怕被家里其他人看见影响不好。
好吃的种类也多了。
反正就是幸福。
姜悦笑道:“傻子。”
陆震嘿嘿一笑,在她脸上亲了一口。
姜悦也习惯了他总是随时亲她一下的行为,说:“芋头蒸熟了,你弄出来晾晾。”
“好咧!”
然后,姜悦就在旁边弄馅料,把剁好的碎肉放进去一起搅拌,加点佐料,继续搅拌。
陆震就用他的无情铁手剥烫烫的芋头皮,姜悦将剥好的芋头放在盆子里压扁捣烂。
“媳妇儿,你要做芋头包吗?”陆震问。
这里有传统,到了年关的时候做芋头包,不过显然他媳妇儿提前做了。
“差不多吧,不过今天做芋饺。”
其实和芋头包做法一样的,就是用芋头泥和番薯粉揉成团作皮,只是包成饺子的形状而已
“哦。”陆震也理解。
姜悦:“我打算芋饺做成汤,因为我另外做一道芋蛋卷,孩子们配着汤喝不会太干巴!”
陆震幽怨了,“媳妇儿,咱结婚这么多年,你可是一次都没做过给我吃。”
姜悦眼观鼻:“……现在不是在做给你吃了吗?”
“哼,你是做给那两个臭小子吃的,我是顺带。”
这就是陆震最不爽的地方。
自从两个儿子出生后,感觉他们的地位都比自己高。