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第六十三章 忘忧酒肆和香卤坊（第1页）

三月十六，童生试开始，童试是科举考试的第一关，下到十岁上至三十岁的年龄各异的考生纷纷早起在考场外候着。卫水风也不例外，他是跟着姑父吕敏学来的，同他一起来的还有年仅十岁的表弟，吕知。“进了考场，可得安生的，都老老实实的考完了这一日，听见什么动静都不许管，只管做自己的，考完了我还来接你们。”卫水风郑重的点了点头，吕知到了这一步才紧张起来，可一听见吕敏学严肃的叮嘱，心底又升起一股叛逆，不耐烦的道，“知道了爹，您都说几遍了！表哥，咱们快进去吧。”卫水风朝着吕敏学一拜，“姑父，我们这就进去了，您放心，我会照顾好表弟的。”“好，好，安心考试，回去给你们做肉饼吃！”吕知翻了个白眼，不想再听他们啰嗦，伸手拽着卫水风就进了考场。卫水风看着吕知毛躁的背影心底轻笑，吕知聪明，但性子太活泛太傲气，姑父本就是授课恩师，自从吕知开始读书，听到都是夸赞声，性子也傲了起来，就像一只高高翘起尾巴的小兽，完全不知道外面的危险。这也是姑父为什么同意这回他参加科考的原因，这个表弟，是得杀杀他的自傲。“铛——”“时辰到，考生开始动笔！”考试开始的提示音想起，卫水风捏了捏腰间挂着的提神醒脑的香囊，这是川子转交给他的，是小月被芹婶子逼着练手之作，他深深吸了口气，再睁开眼眸色清明，埋头苦写起来。娄山月压根不知道怎么还要做个荷包送给卫水风，可她娘说了，卫家跟自家关系好，卫水风又是她的救命恩人，如今他要下场考试，自家也得拿出些诚意祝贺他，吃食呢，在考试院只顾着做题，吃不了什么，春寒料峭，娘准备了一双护膝，她便做个简单的提神醒脑的荷包，也算能够用的上了。今日的童试，并没有阻挡娄山月忙碌的脚步，今儿个是童试，也是娄家的铺子挂牌的日子。娄二柱早就找好了匠人，将两个铺子的牌匾打了出来，门面也收拾停当。酱色的牌子上面，刻着忘忧酒肆四个字，门口是竹叶青的旌旗样式的幌子，上头是黑色的潇洒遒劲的字体，仍旧是忘忧酒肆四个字，幌子的上下还修着浅绿深绿的竹节，豪放与雅致同在，叫人想要进去一探究竟。同样是酱色的牌子，上头规矩的刻着香卤坊三个字，门前挂着圆形带坠的幌子，圆布上头用行书写着一个大大的‘卤’字，下头挂着草编的猪、羊的坠子，叫人一瞧，就知道是卖什么的。娄山月兴致勃勃的进店一看，一进门就是一个窄长条的桌子，这是酒肆的账房，不同于香卤坊，忘忧酒肆窄长，俯视而看，更像是一个规整的长方形，因此布局更加紧凑，账房对面就是摆着一排开放式的窄柜格，这一排排要摆放的事自家做的花茶，自家的招牌是果酒，果酒的受众女子多些，花茶泡进杯子里瞧着漂亮又好喝，也是女子买的多，因此才放在酒肆出售，往里去就是一整面墙的低矮柜格，这上头就放酿好的小瓶装的果酒，另一面墙则是放大缸的酒水，侧面开了一个小门，从小门进去，就是摆放整齐的酒库。再看另一家铺子，香卤坊门面并不大，里头仅仅摆了四张方桌，这是给留店用饭的食客们准备的。门口一个窄短柜台，这就是账房了，账房旁边支了一口大锅，大锅左右用一个铁片隔开，做成类类似于后世鸳鸯锅的模样，这就是放荤素卤菜的地方。后墙的右侧角有一扇小门，门上挂了蓝色的门帘，上头是一个大大的‘食’字，穿过小门，就是一个小小的院子，院子里面是三间连城一排的屋子，靠近左侧的那个做成了一间小厨房，用来放食材，或是做些简单的小炒，另外两间，一间做成了小包房，另一间做成了一个小的住宿间。可以说是麻雀虽小却五脏俱全了。瞧着真是……好极了！娄山月一对漂亮的桃花眼弯成了月牙状，最近的忙碌叫她本来养起来的婴儿肥掉了些，更加凸显出美人胚子的本质，“再赶上两月，咱们就把这两件铺面盘下来！”到时候自家也就是有产一族了。娄二柱和赵半芹都真心实意的笑了，娄山川也在一边感叹，今天童试，学堂里头都放了假，他也能跟着来瞧瞧，看着布置完善的两间铺面，娄山川惊觉，自家正在不知不觉中一点点变好，爹娘还有二姐，都在不知不觉中进步，突破了自我，搁从前，爹哪里会出来做生意？再瞧娘，也有了几分女掌柜的意气风发，二姐就不用说了，自家的鬼主意都是她出的，在他心里是一直佩服敬爱的存在，而大哥，也娶了媳妇，未来会跟大嫂一起把万和堂发扬光大。可他呢？还在因为不能出去玩而不开心，还因为能到县城读书而沾沾自喜，甚至还跟家里闹脾气，他若是不努力，怎么能跟这样努力好好生活的家人相提并论？一家子无比兴奋的欣赏着自家的‘事业’，丝毫不知道，他们家最小的男子汉就在这样的情况下完成了一次自我检讨，更加坚定了读书科考的决心。赵半芹笑了，小月这话说的，就像是知道自家干上两个月就能攒够盘下铺子的银钱似的。却还是不忍心扫孩子的兴，或许真的行呢？从前家里穷，她为了支应门庭去了正价做工，后来虽然要回来了身契，却也彻底回了蔚山村老家，她从前伺候千金小姐，却也没有想过万一有一天，她也能成为老爷夫人，心里也不由得充满了干劲儿，“成，咱们好好干，不愁赚不来银子！”娄二柱笑了，“牙行的人一会儿子到这儿来，我寻摸着，这做卤肉还有酿酒，还是得有自己的人。”娄山月心顿了下，虽然不想买人，可她也不得不承认，这样有着重要秘方的两间铺子，还是得有放的下心的自己人，否则若是谁将配方偷了出去，自家铺子就算完了。娄山月想清楚了什么，就不会再犹豫，既然爹娘有这方面的考量，那就去做，她知道，要想活得好，就必须得融入了当下的社会，她点了点头，“爹娘看着挑人就成。”最后卤肉和酒肆各买了一个半大孩子，都是家里遭了灾、逃难出来的，经过一段时间的观察，娄山月就发现二人踏实肯干的很，仔细打听才知道，一路逃难来的，有的撑不住死在了路上，有的则被卖到了院子里做下人，还有被卖到那些脏地方的，本以为能安生的每日吃顿饭就是好的了，谁承想还能学一门手艺，心中感激地不行，愈发肯下力气。香卤坊只请了一个小二，毕竟他们并不想把重点放在食肆小炒上，蔚山县繁华，大酒楼有百味楼、天香楼，小饭馆更是一只手数不过来，他们这顶多就算一个小食铺罢了。酒肆请了一男一女两个跑堂，要说这果酒嘛，自然还是女跑堂介绍起来更招那些夫人姑娘们的喜欢。至此，忘忧酒肆和香卤坊，就算正式开了张。