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第96章 家里什么都好(第1页)

可是掌柜和何大清又没什么关系,他只在乎何雨柱今天炒的菜让食客们不满意了。

“他的心情就算再不好,让食客们不满意也是事实,工钱总得扣一扣才行。”

主厨也是连忙摆摆手,笑着对他说道:

“诶,这工钱就从我的工资里扣吧,一个孩子也没多少工钱,别为难他了。”

掌柜只好点点头,随后又感叹的说道:

“你对他们一家子也算是用心了。”

……

而此时在厨房里,何雨柱还在忙着卤菜。

他将包好的卤料包放入大锅里好煮,随后又将切好的肉一股脑的都放了进去。

卤肉的香味飘散在厨房的各个角落,王春花和何雨水闻见后都忍不住流口水。

“这也太香了吧,什么时候才能卤好呀?我现在就想尝尝。”

何雨柱笑着说道:

“这还得再熬几个小时呢,晚饭的时候再吃好了。”

两人只能失落的耷拉着脸,眼巴巴的看着锅里熬煮的卤肉。

何雨柱的目光看向了王春花,对着她说道:

“二姐,这一锅的卤水可是咱们卤肉的精华呢。”

“以后这一锅的卤水咱们都要保存起来,这卤水每一次熬煮,味道都会变得更加醇厚,卤出来的肉也会越来越好吃。”

“不出意外的话,这一锅卤水咱们会一直用下去,这也算是咱们卤肉的招牌了!”

王春花若有所思的点了点头:

“我知道了,那以后我摆摊的时候也对那些客人说,咱们家的卤水是经典!”

何雨柱也是笑着点了点头,随后又接着说道:

“这卤肉和卤菜咱们可以装在袋子里面售卖,不过这凉拌菜要是在家里拌好再拿去,味道肯定是不如现场拌的香。”

王春花立马就懂了何雨柱的意思:

“这个我知道,咱们的红油熬好了以后,客人来买的时候我就现场给他们拌。”

“反正这东西也用不到什么技术的问题,交给我你放心!”

何雨柱看见王春花知道他的意思了,随后又接着看起了面前的卤肉。

到了晚上的时候,何雨柱又做好了一大桌子的饭菜,今天王春花回家,何雨柱还特意多做了两道荤菜。

他们饭桌上整整齐齐的摆着四菜一汤,看起来丰盛极了。

而王春花走到饭桌前,看到了桌子上的美味佳肴,也是忍不住的流口水。

“我本来以为中午吃的已经够丰盛了,现在居然还能吃到四菜一汤!”

“这4个菜还都有肉!换做以前我说想都不敢想啊!”

王柱看见王春花一脸震惊的样子,也是在旁边笑着打趣道:

“那是咱们家以前过年的时候都才见得到一个荤菜,一家人几筷子就吃完了,那点肉都不够塞牙缝的。”

“现在咱们每天都能吃到这些菜,可都得多亏了三弟啊!”

王春花点了点头:

“是啊,咱们三弟这炒菜的手艺真是没得说,虽然我没有吃过那些大厨做的菜,不过我敢保证,咱们三弟的手艺比他们还要好!”

何雨水在旁边看着,王春花也是笑着对她说道:

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